Van Nahmen
Riesling Zero Alcol
| Denominazione | N/A |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 0.0% in volume |
| Area | Rheinhessen (Germania) |
| Vitigni | Riesling |
- Zero alcol, biologico e vegano: succo d’uva bianca fermo ottenuto da uve Riesling
- Provenienza Rheinhessen, Germania: uve biologiche raccolte a mano a fine luglio
- Aroma fruttato: sentori delicati di mela, limone e pesca; colore giallo dorato
- Sapore pieno e cremoso: dolcezza pulita con finale di acidità croccante
- Temperatura di servizio 10–12°C: ideale come spritz analcolico, base per cocktail, con pasta e formaggi
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Van Nahmen Riesling Zero Alcol è un elegante succo d’uva bianco ottenuto interamente da uve Riesling coltivate in regime biologico e vegano. Nel calice si presenta con una vibrante tonalità giallo oro brillante, introducendo un profilo aromatico fresco e fruttato. Al palato risulta appagante, caratterizzato da una spiccata dolcezza cremosa perfettamente bilanciata da una vivace e croccante acidità sul finale. Questa dinamica gustativa dona una struttura piena al sorso, rendendolo estremamente versatile, sia degustato liscio che utilizzato come base per la mixology.
Da dove proviene
Proviene dalla celebre regione del Rheinhessen, in Germania. La produzione è firmata da Van Nahmen, una realtà che valorizza il territorio selezionando accuratamente i grappoli da agricoltura biologica per offrire un sorso pulito e diretto. Il carattere regionale si riflette nell’espressione fresca e riconoscibile del bouquet, contraddistinto da delicate note di mela, limone e sentori di pesca a polpa chiara. Questo patrimonio aromatico garantisce una degustazione di grande nitidezza, capace di mantenere intatta l’integrità del frutto.
Come viene prodotto
Il processo produttivo inizia con una meticolosa raccolta manuale effettuata a fine luglio per garantire l’integrità dei grappoli. Le uve vengono delicatamente pressate per ottenere un purissimo succo d’uva non fermentato, una tecnica che mantiene inalterata l’essenza del vitigno. Questo metodo preserva la naturale e pronunciata dolcezza dell’acino. Servito alla temperatura ideale di 10–12 °C, si rivela perfetto per accompagnare svariate pietanze. La sua trama fruttata e vibrante si accosta in modo eccellente a primi piatti, formaggi e specialità a base di carni bianche e maiale.
Storia e curiosità
Attiva dal 1917, la cantina Van Nahmen esprime l’eccellenza del Rheinhessen trasformando uve raccolte a mano a fine luglio in un puro succo d’uva biologico. Questa raffinata alternativa analcolica nasce da un mosto mantenuto rigorosamente non fermentato, preservando così ogni vibrante sfumatura del vitigno Riesling. Confezionato in un’elegante bottiglia da 0,75 litri, questo nettare vegano mantiene intatta la sua freschezza dorata fino a due anni se conservato in un luogo fresco e buio, regalando un momento di piacere autentico e privo di alcol.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
01 - 02 anni
Dal 2007, le varietà di frutta rare del Basso Reno e di altre regioni gastronomiche vengono spremute in succhi monovitigno. Ogni succo ha un sapore particolare. Questo sapore particolare è anche il marchio di fabbrica dei prodotti innovativi della nostra azienda tradizionale, come i nostri secchi di frutta analcolici, un'alternativa di successo allo champagne e allo spumante. I nostri secchi di frutta si basano su più di cento anni di storia della nostra azienda familiare, che continuerà a rimanere fedele ai principi tradizionali del suo antico torchio per produrre prodotti nuovi e aromatici. Godetevi il gusto puro della natura con noi. Scopri di più
| Nome | Van Nahmen Riesling Zero Alcol |
|---|---|
| Tipologia | Bianco biologico fermo semi-aromatico |
| Classificazione | N/A |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 0.0% in volume |
| Vitigni | Riesling |
| Nazione | Germania |
| Regione | Rheinhessen |
| Produttore | Van Nahmen |
| Storia | e curiositàAttiva dal 1917, la cantina Van Nahmen esprime l’eccellenza del Rheinhessen trasformando uve raccolte a mano a fine luglio in un puro succo d’uva biologico. Questa raffinata alternativa analcolica nasce da un mosto mantenuto rigorosamente non fermentato, preservando così ogni vibrante sfumatura del vitigno Riesling. Confezionato in un’elegante bottiglia da 0,75 litri, questo nettare vegano mantiene intatta la sua freschezza dorata fino a due anni se conservato in un luogo fresco e buio, regalando un momento di piacere autentico e privo di alcol. |
| Ubicazione | Rheinhessen, Germania |
| Vendemmia | Fine luglio |
| Tecnica di produzione | Succo d'uva non fermentato; uve raccolte a mano |
| Vinificazione | Succo d'uva Riesling non fermentato (analcolico) ottenuto da uve biologiche selezionate, raccolte a mano. |
| Allergeni | Contiene solfiti |