Tristan Hyest
Champagne Rosè Extra Brut Bord de Marne
| Denominazione | AOC Champagne Rosè Extra Brut |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | 50% Chardonnay, 35% Pinot Nero, 15% Pinot Meunier |
- Composizione delle uve: Chardonnay 50%, Pinot Nero 35%, Meunier 15%
- Stile Extra Brut: dosaggio di 3,6 g/l, gusto fresco, teso e asciutto
- Profilo aromatico: frutti rossi e sentori floreali; colore rosato delicato
- Produzione biologica: metodo sostenibile in Valle della Marna, Trélou-sur-Marne
- Temperatura e abbinamenti: 6-8 °C; sushi, pesce, crostacei, fritture e salumi selezionati
Descrizione
Che tipo di vino è
Lo Champagne Rosé Extra Brut Bord de Marne di Tristan Hyest è un vino dalla struttura nitida, realizzato secondo i dettami del Metodo Classico. Nasce da un armonioso blend in cui spicca lo Chardonnay, affiancato dal Pinot Nero e dal Pinot Meunier. Si presenta con un colore rosato tenue, animato da un perlage fine e persistente. Al naso rivela nitidi sentori di frutti a bacca rossa e delicate note floreali. In bocca regala un ingresso deciso, con un sorso fresco, teso e asciutto.
Da dove proviene
Le radici di questo vino affondano nella Valle della Marna, precisamente a Trélou-sur-Marne. La cantina Tristan Hyest coltiva i vigneti seguendo un approccio biologico e sostenibile, volto a tutelare l’integrità dell’ecosistema. L’appartenenza alla prestigiosa regione dello Champagne ne sancisce il legame indissolubile con il terroir. L’obiettivo della Maison è quello di ottenere un profilo gustativo pulito e verticale, che sia espressione autentica e sincera della zona d’origine.
Come viene prodotto
La produzione tramite Metodo Classico si fonda su un sapiente blend volto a equilibrare perfettamente la struttura. La scelta della versione Extra Brut garantisce un dosaggio minimo, esaltando la naturale freschezza e l’asciuttezza del sorso. Capace di evolvere magnificamente in cantina per diversi anni, esprime al meglio il suo carattere se servito tra i 6 e gli 8 °C. A tavola, la sua verve vibrante ne fa un compagno ideale per sushi e crostacei, fritture di pesce e salumi di pregio.
Storia e curiosità
Originario di Trélou-sur-Marne, questo raffinato Champagne di Tristan Hyest incarna l’eccellenza del metodo classico. La cuvée riflette un profondo impegno verso una produzione biologica e sostenibile, unendo armoniosamente il vino base dell’annata 2014 con preziose riserve del 2013 per garantire un profilo inconfondibile. Composto prevalentemente da Chardonnay, accompagnato da Pinot Nero e Pinot Meunier, questo pregiato Rosé Extra Brut vanta un dosaggio minimo che ne esalta la purezza espressiva. Un’etichetta autentica, capace di evolvere magnificamente in cantina fino a dieci anni.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Dalla sua esperienza in diversi vigneti, mio padre comprese il desiderio di preservare questo patrimonio mi ha spinto a diplomarmi presso la Scuola di Viticoltura.
Nel 1999 ho deciso di acquisire una solida esperienza.
Nel 2001, ho ottenuto i diritti di reimpianto sulle vigne e nel 2003, con un appezzamento di 2,5 ettari, ho deciso di dare uno stile unico per la creazione dello champagne ... Scopri di più
| Nome | Tristan Hyest Champagne Rosè Extra Brut Bord de Marne |
|---|---|
| Tipologia | Rosato green spumante metodo classico extra brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 50% Chardonnay, 35% Pinot Nero, 15% Pinot Meunier |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Tristan Hyest |
| Storia | e curiositàOriginario di Trélou-sur-Marne, questo raffinato Champagne di Tristan Hyest incarna l’eccellenza del metodo classico. La cuvée riflette un profondo impegno verso una produzione biologica e sostenibile, unendo armoniosamente il vino base dell’annata 2014 con preziose riserve del 2013 per garantire un profilo inconfondibile. Composto prevalentemente da Chardonnay, accompagnato da Pinot Nero e Pinot Meunier, questo pregiato Rosé Extra Brut vanta un dosaggio minimo che ne esalta la purezza espressiva. Un’etichetta autentica, capace di evolvere magnificamente in cantina fino a dieci anni. |
| Ubicazione | Trélou-sur-Marne (Francia) |
| Tecnica di produzione | Metodo classico (metodo tradizionale) |
| Vinificazione | Metodo classico (metodo tradizionale). Assemblaggio: 90% vino base annata 2014 e 10% vini di riserva 2013. Dosaggio 3,6 g/l (Extra Brut). |
| Allergeni | Contiene solfiti |