Trediberri
Barolo Berri 2022
| Denominazione | DOCG Barolo |
|---|---|
| Formato | 1,50 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Affinamento | di circa 20 mesi in botti grandi Garbellotto da 25 e 52 hl, seguito da alcuni mesi in cemento prima dell’imbottigliamento. |
- Origine e vitigno: Barolo DOCG 2022, Nebbiolo in purezza da Berri, La Morra (Piemonte)
- Formato magnum: Bottiglia da 1,5 litri adatta a cene conviviali e momenti speciali
- Affinamento: Circa 20 mesi in botti Garbellotto da 25/52 ettolitri, seguito da riposo in cemento
- Profilo gusto-olfattivo: Note di frutti rossi, sorso fresco e definito, acidità marcata, finale pulito
- Servizio e abbinamenti: Decantare per 1 ora a 16–18 °C; ideale con formaggi e piatti speziati
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Barolo del comune di La Morra di Trediberri è un vino rosso fermo a Denominazione di Origine Controllata e Garantita del Piemonte, ottenuto da uve Nebbiolo. Il profilo sensoriale privilegia una pronta bevibilità, svelando aromi fruttati nitidi e freschi. Al palato regala un sorso pulito, sostenuto da una decisa acidità che conduce verso un finale ben definito. Affinato in botti e cemento, vanta una solida ossatura che garantisce una notevole longevità e si abbina perfettamente a formaggi, raclette e piatti esotici speziati di ispirazione indiana e thailandese.
Da dove proviene
Le uve nascono nelle Langhe, all’interno della menzione geografica Berri, situata nella zona più occidentale di La Morra. I vigneti si affacciano sul fiume Tanaro, godendo di un microclima peculiare ai confini del territorio del Barolo. Trediberri seleziona i grappoli da diverse parcelle per creare un blend equilibrato. Questo accurato assemblaggio restituisce l’essenza autentica del terroir di origine, garantendo un’espressione fedele e armonica del paesaggio viticolo.
Come viene prodotto
La vinificazione inizia con la fermentazione alcolica in vasche di cemento per circa due settimane, seguita da una macerazione sulle bucce di tre settimane totali. Dopo la svinatura, la fermentazione malolattica avviene in legno. L’affinamento prosegue per circa venti mesi in botti Garbellotto, fase essenziale per donare struttura e favorire la tenuta nel tempo. Un ultimo passaggio in cemento rifinisce il profilo aromatico, preparando il vino per il rilascio.
Storia e curiosità
Fondata nel 2011 da Federico Oberto, Trediberri incarna l’anima autentica di La Morra. Il suo Barolo DOCG nasce nella vocata borgata Berri, affacciata sul fiume Tanaro. Nata con soli cinque ettari, l’azienda oggi valorizza diverse parcelle per dare vita a vini autentici.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 2011
- Enologo: Federico Oberto
- Bottiglie prodotte: 120.000
- Ettari: 10
Sul mercato dal 2012, oggi coltiviamo e vinifichiamo circa 13 ettari di vigneti: oltre ai 5 ettari di Nebbiolo nella menzione Berri, siamo proprietari di circa 2,7 ettari nelle MGA Rocche dell’Annunziata e Torriglione, anch’esse nel comune di La Morra (dove produciamo Nebbiolo e Barbera) e di circa 3 ettari nel comune di Cigliè (coltivati a Dolcetto per Dogliani Docg e Nebbiolo). Inoltre, conduciamo in affitto ulteriori 2 ettari di Dolcetto nei comuni di Clavesana e Bastia Mondovì. Dal 2012 al 2017 abbiamo avuto il privilegio di affittare e vinificare circa 1,2 ettari di Nebbiolo atto a Barolo nella menzione Capalot, nel Comune di La Morra. Per il Langhe Nebbiolo e la Barbera d’Alba, ci affidiamo in parte anche a produttori di uva esterni, con cui collaboriamo da sempre.
Siamo una cantina famigliare, artigiana e giovanissima, senza stemmi con cavalli rampanti e bandiere spiegate. Non abbiamo storia, ma a noi va bene così: parlare del presente, attraverso i nostri vini. Scopri di più
| Nome | Trediberri Barolo del comune di La Morra Magnum 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Barolo DOCG |
| Annata | 2022 |
| Formato | 1,50 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Trediberri |
| Storia | e curiositàFondata nel 2011 da Federico Oberto, Trediberri incarna l’anima autentica di La Morra. Il suo Barolo DOCG nasce nella vocata borgata Berri, affacciata sul fiume Tanaro. Nata con soli cinque ettari, l’azienda oggi valorizza diverse parcelle per dare vita a vini autentici. |
| Ubicazione | Menzione geografica aggiuntiva Berri, nel comune di La Morra (Langhe, Piemonte) |
| Periodo di fermentazione | 12–14 giorni |
| Tecnica di produzione | Fermentazione alcolica in cemento (12–14 giorni) con macerazione post-fermentativa; fermentazione malolattica in legno; affinamento per circa 20 mesi in botti Garbellotto da 25 e 52 hl, poi alcuni mesi in cemento prima dell’imbottigliamento |
| Vinificazione | Fermentazione alcolica in vasche di cemento per circa 12–14 giorni, seguita da macerazione post-fermentativa (contatto bucce-mosto complessivo di circa 3 settimane). Dopo la svinatura, fermentazione malolattica in legno. Affinamento per circa 20 mesi in botti grandi Garbellotto da 25 e 52 hl, quindi alcuni mesi in cemento prima dell’imbottigliamento. |
| Affinamento | di circa 20 mesi in botti grandi Garbellotto da 25 e 52 hl, seguito da alcuni mesi in cemento prima dell’imbottigliamento. |
| Allergeni | Contiene solfiti |