Cantina Tramin
T Rosso 2024
| Denominazione | IGT Vigneti delle Dolomiti |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Trentino Alto Adige (Italia) |
| Vitigni | Merlot, Pinot Nero, Schiava - Vernatsch |
| Affinamento | Maturazione, affinamento ed elevazione in vasche d’acciaio inox. |
- Tipologia e annata: Vino rosso fermo IGT Vigneti delle Dolomiti, annata 2024
- Uvaggio: Assemblaggio di Schiava, Pinot Nero e Merlot
- Profumo e gusto: Sentori di ciliegia e mora, gusto secco, fresco e morbido, tannini delicati
- Vinificazione in acciaio: Fermentazione a 26–28 °C e affinamento in acciaio, senza malolattica
- Servizio e abbinamenti: Temperatura 14–16 °C, decantare per 1 ora; adatto a salumi, pizza e pasta
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Tramin T Cuvée Rosso è un vino rosso fermo che racchiude l’essenza del territorio altoatesino. Nasce da un armonioso blend di Schiava, Pinot Nero e Merlot, espressione della denominazione Vigneti delle Dolomiti. Nel calice mostra un colore rosso rubino tendente al granato, anticipando un bouquet fruttato dove spiccano mirtillo rosso, ciliegia e mora, arricchito da fresche note balsamiche di menta ed eucalipto. Al palato è una cuvée secca e vivace, dotata di un corpo equilibrato. Il sorso è succoso ed elegante, con un’acidità ben integrata e tannini morbidi che accompagnano verso un finale armonico e persistente.
Da dove proviene
Le uve hanno origine nei comuni di Termeno, Egna e Montagna, dove i vigneti di collina sono situati tra i duecentocinquanta e gli ottocentocinquanta metri di altitudine. Le viti crescono su terreni dalla composizione eterogenea, ricchi di calcare, argilla, ghiaia e porfido. Il microclima gioca un ruolo fondamentale: l’esposizione solare durante il giorno è bilanciata dai venti rinfrescanti del Lago di Garda. Queste condizioni permettono una maturazione ottimale dei grappoli, esaltando la purezza aromatica dei Vigneti delle Dolomiti e conferendo al vino un carattere pulito e nitido.
Come viene prodotto
La vinificazione comincia con la diraspatura e la pigiatura soffice delle uve. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Tramin sceglie di non effettuare la fermentazione malolattica, così da preservare la naturale freschezza dei vitigni e assicurare una struttura tannica fine. Anche l’affinamento si svolge interamente in acciaio per mantenere integra la fragranza del frutto. Il percorso produttivo termina con una leggera filtrazione, restituendo un rosso secco equilibrato dalla beva estremamente piacevole e scorrevole.
Storia e curiosità
Fondata nel 1898, Cantina Tramin racchiude l’impegno di centosessanta famiglie che coltivano le terre altoatesine con una passione lunga oltre un secolo. Da questa storica realtà cooperativa, oggi guidata dal talento dell’enologo Willi Stürz, nasce l’elegante T Rosso 2024. Questa etichetta IGT Vigneti delle Dolomiti rappresenta la sintesi perfetta tra tradizione e creatività, unendo armoniosamente la leggerezza della Schiava, l’intensità fruttata del Pinot Nero e la pienezza del Merlot. Un vino autentico, capace di regalare al palato una seducente freschezza e morbidezza.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1898
- Enologo: Willi Stürz
- Bottiglie prodotte: 1.900.000
- Ettari: 270
Oggi siamo 160 famiglie che lavorano un totale di circa 270 ettari con l’orgoglio di chi sa che ciascuna bottiglia racchiude un compendio della nostra filosofia di vita e di lavoro: rigore, dedizione, fiducia e creatività. Scopri di più
| Nome | Tramin T Rosso 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | Merlot, Pinot Nero, Schiava - Vernatsch |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Cantina Tramin |
| Storia | e curiositàFondata nel 1898, Cantina Tramin racchiude l’impegno di centosessanta famiglie che coltivano le terre altoatesine con una passione lunga oltre un secolo. Da questa storica realtà cooperativa, oggi guidata dal talento dell’enologo Willi Stürz, nasce l’elegante T Rosso 2024. Questa etichetta IGT Vigneti delle Dolomiti rappresenta la sintesi perfetta tra tradizione e creatività, unendo armoniosamente la leggerezza della Schiava, l’intensità fruttata del Pinot Nero e la pienezza del Merlot. Un vino autentico, capace di regalare al palato una seducente freschezza e morbidezza. |
| Ubicazione | Termeno, Montagna ed Egna (Trentino-Alto Adige, Italia) |
| Clima | Giornate calde e soleggiate con venti rinfrescanti dal Lago di Garda |
| Composizione del terreno | Terreni argillosi, calcarei, ghiaiosi e porfirici |
| Resa per ettaro | 75 hl/ettaro |
| Temperatura di fermentazione | 26-28 °C |
| Tecnica di produzione | Diraspatura e pigiatura delicata; fermentazione a temperatura controllata (26–28 °C) in vasche d’acciaio inox; maturazione e affinamento in acciaio inox; senza fermentazione malolattica; filtrazione |
| Vinificazione | Dopo la vendemmia, le uve sono diraspate e pigiate delicatamente, quindi fermentate a temperatura controllata (26–28 °C) in vasche d’acciaio inox; non viene svolta la fermentazione malolattica. Maturazione, affinamento ed elevazione avvengono in vasche d’acciaio inox. Filtrazione: sì. |
| Affinamento | Maturazione, affinamento ed elevazione in vasche d’acciaio inox. |
| Acidità totale | 4.8 |
| Zuccheri residui | 3.2 |
| Allergeni | Contiene solfiti |