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Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1989
- Enologo: Leonardo Palumbo
- Bottiglie prodotte: 2.600.000
- Ettari: 500
Nei suoi terreni trovano posto solo vitigni autoctoni, seguendo i dettami dell’agricoltura sostenibile, in cantina si rispetta il lavoro svolto in vigna e si evitano macerazioni troppo lunghe e un uso eccessivo del legno. Dal 1989 è Francesco Liantonio alla guida; tanti gli interventi: l'ampliamento della superficie vitata, gli investimenti per tecnologia e innovazione e l'avvio dell'iter per le certificazioni di qualità. Conta su 500 ettari di vigneto e 2.600.000 di bottiglie, eppure è capace di stupire e di innovare, di produrre vini coniugando grandi numeri e qualità. Scopri di più
| Name | Torrevento Primitivo di Manduria Ghenos Rosso 2022 |
|---|---|
| Type | Rosso green fermo |
| Denomination | Primitivo di Manduria DOC |
| Vintage | 2022 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% in volume |
| Grape varieties | 100% Primitivo |
| Country | Italia |
| Region | Puglia |
| Vendor | Torrevento |
| Climate | Altitudine: 50 m. s.l.m. |
| Soil composition | Argilloso di medio impasto. |
| Cultivation system | Alberello pugliese. |
| Plants per hectare | 6000 |
| Yield per hectare | 70 q. |
| Harvest | 2^ decade di Settembre. |
| Wine making | Fermentazione con macerazione. |
| Aging | Acciaio 10 mesi - barrique 6 mesi - bottiglia. |
| Allergens | Contains sulphites |

