Awards
Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1848
- Enologo: Stephan Rohregger
- Bottiglie prodotte: 650.000
- Ettari: 88
Quest’eredità, colma di tradizione, è un privilegio e nel contempo un impegno da parte nostra nel continuare a scrivere la storia della famiglia Tiefenbrunner capitolo dopo capitolo, anno dopo anno, annata dopo annata. Scopri di più


Nome | Tiefenbrunner Turmhof Pinot Grigio 2022 |
---|---|
Tipologia | Bianco fermo |
Classificazione | Alto Adige DOC |
Annata | 2022 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 14.0% in volume |
Vitigni | 100% Pinot Grigio |
Nazione | Italia |
Regione | Trentino Alto Adige |
Produttore | Tiefenbrunner |
Ubicazione | Vigneti a sud di Magrè Vigneti collinari a Cortaccia |
Clima | Altitudine: 210-350 m. s.l.m. Esposizione: Sud/Sud-Est. |
Composizione del terreno | Ghiaia calcarea di sedimenti morenici a Cortaccia e terreni alluvionali sabbiosi a Magrè. |
Sistema di allevamento | Guyot |
N. piante per ettaro | 6000-7000 |
Resa per ettaro | 45-55 hl |
Vinificazione | Fermentazione e affinamento per dieci mesi al 75% in legno grande sotto regolare batonnage, il restante 25% con fermentazione malolattica in tonneau. |
Affinamento | Dopo l‘assemblaggio, il vino matura altri due mesi in botti di cemento, per poi essere imbottigliato ed affinato per 5 mesi in bottiglia. |
Acidità totale | 6.5 |
Zuccheri residui | 1.7 |
Allergeni | Contiene solfiti |