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Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1848
- Enologo: Stephan Rohregger
- Bottiglie prodotte: 650.000
- Ettari: 88
Quest’eredità, colma di tradizione, è un privilegio e nel contempo un impegno da parte nostra nel continuare a scrivere la storia della famiglia Tiefenbrunner capitolo dopo capitolo, anno dopo anno, annata dopo annata. Scopri di più


Name | Tiefenbrunner Turmhof Pinot Grigio 2022 |
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Type | Bianco fermo |
Denomination | Alto Adige DOC |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.0% in volume |
Grape varieties | 100% Pinot Grigio |
Country | Italia |
Region | Trentino Alto Adige |
Vendor | Tiefenbrunner |
Origin | Vigneti a sud di Magrè Vigneti collinari a Cortaccia |
Climate | Altitudine: 210-350 m. s.l.m. Esposizione: Sud/Sud-Est. |
Soil composition | Ghiaia calcarea di sedimenti morenici a Cortaccia e terreni alluvionali sabbiosi a Magrè. |
Cultivation system | Guyot |
Plants per hectare | 6000-7000 |
Yield per hectare | 45-55 hl |
Wine making | Fermentazione e affinamento per dieci mesi al 75% in legno grande sotto regolare batonnage, il restante 25% con fermentazione malolattica in tonneau. |
Aging | Dopo l‘assemblaggio, il vino matura altri due mesi in botti di cemento, per poi essere imbottigliato ed affinato per 5 mesi in bottiglia. |
Total acidity | 6.5 gr/L |
Residual sugar | 1.7 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |