Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1848
- Enologo: Stephan Rohregger
- Bottiglie prodotte: 650.000
- Ettari: 88
Quest’eredità, colma di tradizione, è un privilegio e nel contempo un impegno da parte nostra nel continuare a scrivere la storia della famiglia Tiefenbrunner capitolo dopo capitolo, anno dopo anno, annata dopo annata. Scopri di più
| Nome | Tiefenbrunner Pinot Bianco Anna 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Alto Adige DOC |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Bianco |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Tiefenbrunner |
| Ubicazione | Cortaccia, Magré (BZ) |
| Clima | Altitudine. 400-600 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Ghiaia calcarea di sedimenti morenici a Cortaccia, terreni alluvionali sabbiosi a Magrè. |
| Sistema di allevamento | Pergola and Guyot. |
| N. piante per ettaro | 3500-7000 |
| Resa per ettaro | 65-75 hl |
| Temperatura di fermentazione | 20 °C |
| Vinificazione | Fermentazione a temperatura controllata (20 °C) in acciaio. |
| Affinamento | 4 mesi sui lieviti fini in vasca di cemento fino all’imbottigliamento. |
| Acidità totale | 5.9 |
| Zuccheri residui | 1.9 |
| Produzione annata | 10500 bottiglie |
| Allergeni | Contiene solfiti |

