Tenuta delle Terre Nere
Etna Rosato 2024
Altre annate:
2022| Denominazione | Etna DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Sicilia (Italia) |
| Vitigni | 100% Nerello Mascalese |
| Affinamento | : imbottigliato quando pronto. |
| Annata | 2024 |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Etna Rosato 2024 |
| Colore | Rosa buccia di cipolla. |
| Profumo | Tipicamente fruttato di ciliegia e fragola matura. |
| Sapore | Armonico, con una gradevole vena acida. |
| Abbinamenti | Antipasti di pesce cotto, primi piatti di pesce, primi piatti di verdure. |
| Regione | Sicilia |
| Paese | Italia |
| Altre annate | 2022 |
Descrizione
Rosato biologico fermo Etna DOC, 13% vol, prodotto da Tenuta delle Terre Nere. 100% Nerello Mascalese. Formato 0,75 l, annata 2024. Un rosato che nasce dalle pendici dell'Etna, dove il terreno vulcanico e l'altitudine conferiscono ai vini una particolare eleganza. Le uve vengono vinificate con cura per preservare la freschezza e l'aromaticità del Nerello Mascalese. Tipicamente fruttato di ciliegia e fragola matura, con un colore rosa buccia di cipolla. Al palato è armonico, con una gradevole vena acida che lo rende perfetto per l'estate.
Premi
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2024
94/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2024
91/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 2002
- Enologo: Calogero Statella
- Bottiglie prodotte: 300.000
- Ettari: 35
| Nome | Terre Nere Etna Rosato 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosato biologico fermo |
| Classificazione | Etna DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Nerello Mascalese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Tenuta delle Terre Nere |
| Ubicazione | Comuni di Randazzo e Castiglione di Sicilia (Catania) |
| Clima | Esposizione: versante nord dell’Etna, da 600 a 900 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Vulcanico |
| Sistema di allevamento | Alberello a spalliera. |
| Resa per ettaro | 60 q. |
| Vendemmia | Prima decade di Ottobre. |
| Temperatura di fermentazione | 13 5 °C |
| Vinificazione | in bianco con pressatura soffice, decantazione statica a freddo, fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata (13 5 °C). |
| Affinamento | : imbottigliato quando pronto. |
| Allergeni | Contiene solfiti |