Descrizione
Il primo vino certificato biologico delle Tenute Lunelli, è espressione di un splendido uvaggio di Sangiovese, Cabernet e Merlot nati nei vigneti della Tenuta Podernovo sulla Costa Toscana.
Premi
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 2000
- Enologo: Luca D'Attoma, Corrado Dalpiaz
- Bottiglie prodotte: 136.900
- Ettari: 25
Accanto alla cantina, si trova un magnifico complesso di edifici rustici di fine Settecento nel più tipico stile toscano, recentemente restaurato e trasformato in esclusivi appartamenti che offrono un indimenticabile soggiorno nella quiete e nel fascino di questi luoghi. I vini prodotti nella Tenuta Podernovo sono il Teuto, che, lavorato per 20 mesi in botte grande, esalta la naturale vocazione della zona alla produzione di un Sangiovese elegante, e l’Aliotto, ottenuto da un uvaggio composto per il 60% di Sangiovese, e per il resto di Cabernet, Merlot ed altre uve locali. Ultimo nato della Tenuta Podernovo è l'Auritea, un Cabernet Franc in purezza. Tutti e tre i vini presentano una trama tannica elegante, una struttura equilibrata ed un finale di suadente intensità, firma distintiva della Tenuta. Scopri di più
| Nome | Tenute Lunelli Toscana Aliotto 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biologico fermo |
| Classificazione | Toscana IGT |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 60% Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo |
| Ubicazione | Aliotto nasce da una attenta selezione delle uve provenienti dai vigneti della Tenuta |
| Clima | Altitudine: 137 m. s.l.m. Esposizione: Ovest, Est, SUd. |
| Composizione del terreno | I vigneti si trovano su terreni che hanno una tessitura di medio impasto, franco -sabbioso -argilloso, ricchi di conchiglie fossili. |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato |
| N. piante per ettaro | 5680 |
| Resa per ettaro | 60 hl di vino per ha. |
| Temperatura di fermentazione | 28 °C |
| Vinificazione | Fermentazione in tini di acciaio. Tempo di macerazione: 10 - 15 giorni. |
| Affinamento | 12 mesi in barrique. in bottiglia: minimo 4 mesi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

