Susumaniello Morso Rosa 2025

Che tipo di vino è

Il Tenuta Viglione Susumaniello Morso Rosa è un vino rosato fermo biologico che esprime con chiarezza il carattere del suo territorio. Caratterizzato da una tonalità rosa corallo, questo vino offre un profilo olfattivo nitido in cui emergono aromi fragranti di melagrana e pompelmo. Al palato risulta particolarmente fresco ed equilibrato, sostenuto da una decisa mineralità che dona profondità al sorso. La sua vivacità lo rende la scelta ideale per accompagnare con naturalezza zuppe di mare, pietanze a base di pesce e una selezione di formaggi a pasta molle.

Da dove proviene

Questo rosato riflette l’autenticità del territorio della Puglia. Prende vita dai vigneti di Tenuta Viglione, una realtà a conduzione familiare fondata nel 1967, che coltiva duecento ettari di terreno seguendo pratiche di viticoltura biologica e sostenibile. Sotto la guida dell’enologo Tommaso Pinto, la cantina esprime il proprio legame con la regione attraverso un approccio che valorizza il rispetto per l’ambiente e la profonda vocazione territoriale.

Come viene prodotto

La lavorazione inizia con una rigorosa selezione delle uve Susumaniello, destinate a una vinificazione attenta e mirata. Dopo la delicata estrazione del colore e degli aromi, il vino matura attraverso un curato affinamento in botti di legno, un passaggio tecnico essenziale che ne definisce l’evoluzione strutturale e ne consolida il profilo gustativo. Questa metodologia produttiva garantisce una beva ritmata da una piacevole tensione minerale, assicurando una potenziale longevità stimata tra i tre e i cinque anni.