Tenuta Viglione
Primitivo Gioia del Colle Marpione Riserva 2021
| Denominazione | DOC Gioia del Colle Primitivo Riserva |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Puglia (Italia) |
| Vitigni | 100% Primitivo |
| Affinamento | Invecchiato almeno 24 mesi in grandi botti tradizionali di rovere di Slavonia, poi affinato 4 mesi in barrique francesi selezionate e infine 6 mesi di affinamento in bottiglia. |
- Vino e provenienza: Primitivo Riserva biologico Gioia del Colle DOC dalla Puglia, vendemmia 2021
- Aromi: note di marasca, mora e ribes nero unite a tabacco, pepe nero e macchia mediterranea
- Palato: struttura piena, persistenza fruttata e di liquirizia, chiusura balsamica e fresca
- Maturazione: 24 mesi in rovere di Slavonia, 4 mesi in barrique francesi e 6 mesi in bottiglia
- Alcol e longevità: 14,5% vol; potenziale evolutivo di 5–10 anni, consigliato fino al 2031
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Primitivo Gioia del Colle Marpione Riserva di Tenuta Viglione è un vino rosso biologico dal colore rubino profondo, autentica espressione del territorio di Gioia del Colle. Al naso sprigiona sentori nitidi di marasca, mora selvatica e ribes nero, intrecciati a note di tabacco, pepe nero e macchia mediterranea. Al palato si rivela strutturato, distinguendosi per una notevole persistenza fruttata. Il sorso regala ritorni di liquirizia e un fresco e piacevole finale balsamico. Questa ricchezza gustativa valorizza l’agnello brasato, i formaggi stagionati e i primi piatti robusti, rivelandosi sorprendente anche in abbinamento al cioccolato.
Da dove proviene
Questo vino nasce in Puglia, nel comprensorio di Gioia del Colle, territorio d’elezione per rossi di grande spessore. Tenuta Viglione, realtà familiare fondata nel 1967, opera seguendo rigorose pratiche agronomiche biologiche a tutela del paesaggio. La selezione riguarda esclusivamente i grappoli delle parcelle più antiche, puntando su viti capaci di narrare l’autenticità del territorio. Questa dedizione si traduce in un calice che incarna la vera identità del Primitivo, mantenendo inalterata la profondità e l’eleganza che contraddistinguono i vini di grande statura.
Come viene prodotto
Il processo ha inizio con una raccolta manuale rigorosa, selezionando i grappoli solo al perfetto grado di maturazione. Dopo una lavorazione delicata, il vino matura per almeno ventiquattro mesi in grandi botti tradizionali di rovere di Slavonia, consolidando la propria struttura senza intaccare la freschezza del frutto. A questa fase segue una sosta di quattro mesi in piccole botti di rovere francese, prima di completare l’evoluzione con sei mesi di affinamento in bottiglia. Questa attenta gestione dei tempi e del legno conduce a una perfetta armonia aromatica, offrendo un sorso intenso, persistente e dallo straordinario equilibrio.
Storia e curiosità
Tenuta Viglione racchiude quasi un secolo di dedizione familiare in questo maestoso Primitivo biologico, ottenuto dalle parcelle più antiche e pregiate di Gioia del Colle. L’azienda pugliese, fondata nel 1967, sposa una rigorosa filosofia sostenibile per valorizzare l’autenticità del territorio. Sotto la guida dell’enologo Tommaso Pinto, il Marpione Riserva 2021 si distingue per una straordinaria eleganza e struttura, qualità eccelse confermate dai prestigiosi Tre Bicchieri Gambero Rosso. Un vino pluripremiato che regala un sorso intenso e di grande fascino.
Premi
-
2021
3Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.
-
2021
92/100
Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
-
2021
3Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1967
- Enologo: Tommaso Pinto
- Bottiglie prodotte: 1.000.000
- Ettari: 200
| Nome | Tenuta Viglione Primitivo Gioia del Colle Marpione Riserva 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biologico fermo |
| Classificazione | Gioia del Colle DOC |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Primitivo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Puglia |
| Produttore | Tenuta Viglione |
| Storia | e curiositàTenuta Viglione racchiude quasi un secolo di dedizione familiare in questo maestoso Primitivo biologico, ottenuto dalle parcelle più antiche e pregiate di Gioia del Colle. L’azienda pugliese, fondata nel 1967, sposa una rigorosa filosofia sostenibile per valorizzare l’autenticità del territorio. Sotto la guida dell’enologo Tommaso Pinto, il Marpione Riserva 2021 si distingue per una straordinaria eleganza e struttura, qualità eccelse confermate dai prestigiosi Tre Bicchieri Gambero Rosso. Un vino pluripremiato che regala un sorso intenso e di grande fascino. |
| Ubicazione | Gioia del Colle (Puglia) |
| Tecnica di produzione | Raccolta manuale selettiva; lavorazione delicata; affinamento almeno 24 mesi in grandi botti tradizionali di rovere di Slavonia, poi 4 mesi in barrique francesi selezionate e infine 6 mesi in bottiglia |
| Vinificazione | Raccolta manuale rigorosa e selettiva; lavorazione delicata; affinamento per almeno 24 mesi in grandi botti tradizionali di rovere di Slavonia, poi 4 mesi in barrique francesi selezionate e infine 6 mesi di affinamento in bottiglia per armonia aromatica |
| Affinamento | Invecchiato almeno 24 mesi in grandi botti tradizionali di rovere di Slavonia, poi affinato 4 mesi in barrique francesi selezionate e infine 6 mesi di affinamento in bottiglia. |
| Acidità totale | 5.15 |
| Zuccheri residui | 7.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |