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San Leonardo Vini Trentino Alto Adige Vigneti delle Dolomiti

San Leonardo

Tenuta San Leonardo Terre di San Leonardo 2022

Rosso fermo

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San Leonardo Vini Trentino Alto Adige Vigneti delle Dolomiti
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Denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 50% Cabernet Franc, 50% Merlot
Affinamento L´80% viene invecchiato per 18 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia da 60 hl ed un 20% in barriques per almeno 6 mesi. In bottiglia per 6 mesi almeno, prima della commercializzazione.
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Descrizione

Classico taglio bordolese frutto di un attento assemblaggio delle uve della Tenuta. "Terre" ricalca le orme del suo grande fratello il "San Leonardo" nascendo dal medesimo terroir, imitandone l´intensità e la raffinata eleganza.

Dettagli

Profumo

Profumo

Ha profumo di buona ampiezza e discreta persistenza. I sentori sono vinosi in gioventù per poi trasformarsi con l'invecchiamento in prugna matura su fondo lievemente erbaceo.

Colore

Colore

Rosso rosso rubino brillante.

Gusto

Sapore

Il gusto è asciutto, morbido, equilibrato con fine bocca piacevolmente amarognolo. Buona la persistenza aromatica che esprime grande eleganza.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Classico da tavola, sia su primi piatti con salse rosse o scure, e paste ripiene, sia con secondi piatti a base di carni alla griglia, carni bianche e formaggi a pasta tenera.

Pasta
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Pollame
Maiale

Produttore
San Leonardo
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1724
  • Enologo: Carlo Ferrini
  • Bottiglie prodotte: 350.000
  • Ettari: 45
Più di mille anni fa era un monastero, da oltre tre secoli è la residenza dei Marchesi Guerrieri Gonzaga che ne sono appassionati custodi. Oggi la tenuta San Leonardo è un giardino di vigne e rose protetto dalle imponenti montagne trentine che smorzano i freddi venti nordici, mentre il fondovalle accoglie e regala il tepore del lago di Garda.

La tenuta è un mondo antico dove le pazienti pratiche di cantina, ancora assolutamente artigianali, regalano vini che sono autentici gioielli dell’enologia italiana distinguendosi per freschezza, armonia ed un’innata eleganza. Scopri di più
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
San Leonardo

Nome Tenuta San Leonardo Terre di San Leonardo 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Vigneti delle Dolomiti IGT
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 50% Cabernet Franc, 50% Merlot
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore San Leonardo
Vendemmia La raccolta viene effettuata in condizioni di perfetta maturazione durante il mese di Ottobre.
Vinificazione Diraspatura e pigiatura soffice delle uve con basso tenore di anidride solforosa. Fermentazione e macerazione delle vinacce per un lungo periodo con ripetute folature giornaliere. Sfecciatura a freddo del mosto per decantazione naturale.
Affinamento L´80% viene invecchiato per 18 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia da 60 hl ed un 20% in barriques per almeno 6 mesi. In bottiglia per 6 mesi almeno, prima della commercializzazione.
Allergeni Contiene solfiti