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Tenuta del Buon Tempo

Brunello di Montalcino 2020

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 100% Sangiovese
Affinamento 3 anni di invecchiamento in botti grandi (20 e 35 hl) di rovere di Slavonia per la stragrande maggioranza del vino e una piccola parte in tonneaux di rovere francese da 500 lt usati. Dopodiché il vino viene naturalmente chiarificato per decantazione in acciaio e lasciato riposare un minimo di 6 mesi in bottiglia prima dell’immissione in commercio.
Annata 2020
Biologico
Nome Prodotto Brunello di Montalcino 2020
Colore Rosso rubino intenso.
Profumo Bouquet ampio, ricco e fresco di more, mirtilli e fiori, avvolto da piacevoli sentori balsamici e mediterranei.
Sapore Gusto corposo e ben bilanciato, che richiama i sentori olfattivi in un finale appagante e persistente.
Regione Toscana
Paese Italia
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Descrizione

Rosso fermo dal cuore della Toscana, Brunello di Montalcino, annata 2020, formato 0,75 l, prodotto da Tenuta del Buon Tempo. Un vino che esprime l'eccellenza del Sangiovese, con un bouquet ampio, ricco e fresco di more, mirtilli e fiori, avvolto da piacevoli sentori balsamici e mediterranei, che riflettono il terroir unico di Montalcino.

Premi

  • 2020

    91

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Bouquet ampio, ricco e fresco di more, mirtilli e fiori, avvolto da piacevoli sentori balsamici e mediterranei.

Colore

Colore

Rosso rubino intenso.

Gusto

Sapore

Gusto corposo e ben bilanciato, che richiama i sentori olfattivi in un finale appagante e persistente.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Tenuta del Buon Tempo
Da questa cantina
  • Bottiglie prodotte: 65.000
  • Ettari: 26
La Tenuta Buon Tempo si trova nell’estremo sud del territorio di Montalcino, vicino a Castelnuovo dell’Abate, in una zona particolarmente vocata per la viticoltura. La denominazione aziendale è volta ad evidenziare la quiete e la piacevolezza che si respira in questa splendida vallata.

Si producono annualmente 65.000 bottiglie di Rosso e Brunello di Montalcino, oltre ad una piccola e selezionatissima produzione di Brunello Riserva nelle annate eccezionali.

L’impegno è produrre vini di grande qualità che rispecchino al meglio il terroir unico che quest’area di Montalcino offre.

La Tenuta Buon Tempo si estende per 26 ettari di cui 12 vitati. Circa 5 ettari sono di Brunello di Montalcino.

I vigneti sono situati tutti intorno alla villa e alla moderna cantina, l’altitudine media è di 350 m/slm, con esposizione sud-est.

La composizione principale dei terreni è galestrosa-arenaria con una ricca presenza di scheletro ed una grande variabilità anche nel corto raggio.

L’unico vitigno presente è il Sangiovese Grosso, in quanto massima espressione della tipicità di Montalcino ed unico ammesso nei suoi vini più prestigiosi, il Rosso e il Brunello, che rappresentano la totalità della produzione aziendale.
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Nome Tenuta Buon Tempo Brunello di Montalcino 2020
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Brunello di Montalcino DOCG
Annata 2020
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Tenuta del Buon Tempo
Ubicazione Loc. Oliveto - Montalcino (SI)
Clima Altitudine: 300-350 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Est.
Composizione del terreno Galestro – Arenaria.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
N. piante per ettaro 3333
Resa per ettaro 1 kg.
Vendemmia 15-25 Settembre.
Vinificazione in acciaio a temperatura controllata e fermentazione con lieviti indigeni, lunga macerazione di 4 settimane.
Affinamento 3 anni di invecchiamento in botti grandi (20 e 35 hl) di rovere di Slavonia per la stragrande maggioranza del vino e una piccola parte in tonneaux di rovere francese da 500 lt usati. Dopodiché il vino viene naturalmente chiarificato per decantazione in acciaio e lasciato riposare un minimo di 6 mesi in bottiglia prima dell’immissione in commercio.
Allergeni Contiene solfiti