Descrizione
Che tipo di olio è
Tenuta Bocca di Lupo Olio Extra Vergine d’Oliva è un olio biologico di categoria superiore, caratterizzato da un colore giallo-verde brillante. Al naso esprime intensi aromi vegetali, con nitidi sentori di foglia di pomodoro e cicoria di campo, accompagnati da una delicata sfumatura di mandorla. Al palato è fresco, equilibrato e dotato di una notevole persistenza, con le tipiche note amare e piccanti che lo rendono ideale per esaltare con autenticità ogni piatto.
Da dove proviene
Questo olio nasce nel cuore della Puglia, un territorio che dona al prodotto un carattere aromatico deciso e ben definito. Tenuta Bocca di Lupo valorizza le radici agricole della regione coltivando la cultivar Coratina, una varietà che riflette l’identità del paesaggio del Sud Italia. Il legame profondo con l’ambiente di coltivazione si traduce in un profilo sensoriale coerente e in un gusto persistente e riconoscibile.
Come viene prodotto
La produzione segue i rigorosi standard dell’agricoltura biologica, garantendo il massimo rispetto della materia prima. L’estrazione avviene esclusivamente attraverso processi meccanici, senza alcun trattamento chimico. Questa metodologia accurata è essenziale per mantenere intatta la freschezza originaria dei frutti, preservando le autentiche sensazioni gustative che definiscono il carattere di questo condimento.
Storia e curiosità
Frutto dell’annata 2025, questo pregiato olio nasce in Puglia presso la Tenuta Bocca di Lupo, realtà trainante del rinascimento enologico regionale. Oltre alla vite, l’azienda coltiva l’eccellenza producendo un olio extravergine biologico da olive Coratina, estratto esclusivamente mediante procedimenti meccanici. Custodito in una bottiglia di vetro scuro per preservarne le proprietà, questo prodotto valorizza l’evoluzione agricola del territorio. Un’etichetta che si fa testimonianza liquida di pura autenticità pugliese, perfetta per arricchire i piatti della tradizione.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
| Nome | Tenuta Bocca di Lupo Olio Extra Vergine d'Oliva 0.5L 2025 |
|---|---|
| Annata | 2025 |
| Formato | 0,50 l |
| Nazione | Italia |
| Regione | Puglia |
| Produttore | Tenuta Bocca di Lupo |
| Storia | e curiositàFrutto dell’annata 2025, questo pregiato olio nasce in Puglia presso la Tenuta Bocca di Lupo, realtà trainante del rinascimento enologico regionale. Oltre alla vite, l’azienda coltiva l’eccellenza producendo un olio extravergine biologico da olive Coratina, estratto esclusivamente mediante procedimenti meccanici. Custodito in una bottiglia di vetro scuro per preservarne le proprietà, questo prodotto valorizza l’evoluzione agricola del territorio. Un’etichetta che si fa testimonianza liquida di pura autenticità pugliese, perfetta per arricchire i piatti della tradizione. |
| Ubicazione | Puglia |
| Sistema di allevamento | Biologico |
| Tecnica di produzione | Ottenuto esclusivamente tramite processi meccanici |
| Allergeni | Contiene solfiti |

