Descrizione
Champagne Grand Cru brut rosè metodo classico, prodotto da Seconde Simon nella regione dello Champagne. Uvaggio 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay. Formato 0,75 l. Un rosato che incarna l'eccellenza dello Champagne, un omaggio al territorio e alla passione della famiglia Secondé. La storia inizia nel 1983 quando Jean-Luc Secondé, figlio di un viticoltore della regione dello Champagne, decide di creare un domaine di vino nel villaggio di Ambonnay, nel cuore dei vigneti della Montagne de Reims. Al naso fragranze di frutti rossi come ciliegia e melograno, completate da un accenno di agrumi. Colore rosa chiaro con riflessi rame. Al palato si avvertono i frutti rossi percepiti al naso, assieme a note di agrumi.
Premi
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1983
Con l'aiuto di sua moglie Catherine, il domaine disponeva inizialmente di 50 are di vigneto e di altri 1,3 ettari a mezzadria. Da allora il domaine è cresciuto considerevolmente e ora copre 6 ettari di vigneti esclusivamente Grand Cru che danno vita a champagne con un'identità molto forte.
Le redini di Secondé-Simon sono ora passate a Jérôme Bôle, genero di Jean-Luc e Catherine Secondé, che è assistito nel lavoro di vinificazione da suo figlio, Nicolas Secondé, che è anche enologo.
Questo esperto di vini spumanti lavora per numerose case vinicole in Francia e all'estero. La sua preziosa competenza garantisce la conservazione dello stile unico degli champagne prodotti da Secondé-Simon. Scopri di più
| Nome | Seconde Simon Champagne Grand Cru Brut Rosè Cuvee Valerie |
|---|---|
| Tipologia | Rosato green spumante metodo classico brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Seconde Simon |
| Allergeni | Contiene solfiti |

