Casa Sartori 1898
Prosecco Erfo Brut
| Denominazione | DOC Prosecco Spumante Brut |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.0% in volume |
| Area | Veneto (Italia) |
| Vitigni | 100% Glera |
Descrizione
Spumante metodo charmat brut dal Veneto, prodotto da Casa Sartori 1898. Un Prosecco DOC, 11% vol. Formato 0,75 l. Un Prosecco che nasce dalla passione di una famiglia che dal 1898 produce vini di qualità. Delicatamente fruttato con sentori di mela selvatica e fiori d’acacia. Giallo scarico con lievi riflessi verdognoli. Secco, con sapori di frutta secca come le noci, ideale per un brindisi informale o per accompagnare un pasto leggero.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Anno di avviamento: 1898
- Enologo: Marco Dell'Eva, Franco Bernabei consulente
- Bottiglie prodotte: 15.000.000
- Ettari: 2.040
L'erede, dotato di palato sopraffino, come un sarto riusciva a "cucire" con estrema cura i vini da proporre alla propria clientela, che anno dopo anno cresceva.
Dopo la seconda guerra mondiale anche i numeri svettarono e nel 1952, alla scomparsa di Regolo, cominciarono ad occuparsi dell'azienda i due figli, aprendo al mercato estero.
Gli anni '90 segnarono il punto di svolta nella gestione della Casa Vinicola Sartori, che vide l’ingresso nel Consiglio d'Amministrazione della cantina Sociale di Colognola ai Colli, con l'obiettivo di attuare un ambizioso progetto di crescita nell’ambito della produzione e distribuzione di vini, a livello mondiale. Un obiettivo raggiunto con successo. Scopri di più
| Nome | Sartori Prosecco Erfo Brut |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo charmat brut |
| Classificazione | Prosecco DOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.0% in volume |
| Vitigni | 100% Glera |
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Produttore | Casa Sartori 1898 |
| Ubicazione | Santa Maria di Negrar (VR) |
| Composizione del terreno | Calcareo alluvionale. |
| Vendemmia | Pigiatura soffice delle uve vendemmiate intorno alla metà di settembre. |
| Vinificazione | Fermentazione a temperatura controllata. La presa di spuma viene ottenuta con il metodo Charmat. |
| Allergeni | Contiene solfiti |