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Santa Barbara

erdicchio Castelli di Jesi Back to Basics 2024

Bianco biologico fermo

Bio e sostenibili
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Denominazione DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Marche (Italia)
Vitigni 100% Verdicchio Bianco
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Descrizione

Bianco biologico fermo, Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC, Marche, Italia, 13% vol, prodotto da Santa Barbara. 100% Verdicchio Bianco. Un vino che celebra la tradizione e il territorio, con una storia che affonda le radici nel VI secolo. La vinificazione ha una durata media di due settimane, durante le quali viene controllata la temperatura e si utilizzano lieviti selezionati. Delicato, floreale e fruttato. Giallo paglierino. Ricco di frutta fresca e fiori bianchi con retrogusto di mandorla dolce, corpo snello e brioso. Persistenza discreta.

Premi

  • 2024

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2024

    95

    /100

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2024

    2

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Delicato, floreale e fruttato.

Colore

Colore

Giallo paglierino.

Gusto

Sapore

Ricco di frutta fresca e fiori bianchi con retrogusto di mandorla dolce, corpo snello e brioso. Persistenza discreta.

Servire a:

12 - 14 °C

Longevità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Santa Barbara
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1984
  • Enologo: Pierluigi Lorenzetti
  • Bottiglie prodotte: 950.000
  • Ettari: 45
Il nome Santa Barbara è un omaggio alla nostra terra, alle nostre tradizioni e ai nostri culti. La storia di questi luoghi affonda le radici nel VI secolo, quando Senigallia era una città bizantina e un avamposto longobardo (e quindi "barbaro") si insediò in un borgo vicino. Proprio qui è partita l’avventura della nostra famiglia e di coloro che hanno creduto in noi e che ogni giorno affrontano con passione e dedizione i nuovi progetti e le nuove sfide.

La nostra azienda dista 25 km dal Mare Adriatico ed è situata sulle colline che dividono i fiumi Misa e Nevola. Qui lavora un team di professionisti che ogni giorno, in cantina e nei vigneti, si adopera con passione, impegno e un pizzico di creatività affinché le nostre uve mantengano intatta la bellezza e la qualità dei nostri territori.
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Pesce
Formaggi
Pollame
Pesce magro

Nome Santa Barbara Verdicchio Castelli di Jesi Back to Basics 2024
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Verdicchio Bianco
Nazione Italia
Regione Marche
Produttore Santa Barbara
Ubicazione Barbara (AN)
Clima Altitudine: 250 m. s.l.m. Esposizione: Nord/Est e Nord/Ovest.
Composizione del terreno Tufaceo sabbioso.
Sistema di allevamento Controspalliera capovolto
Vinificazione La vinificazione ha una durata media di due settimane, durante le quali viene controllata la temperatura e si utilizzano lieviti selezionati che sono dei buoni fermentatori.
Allergeni Contiene solfiti