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Sandrone Luciano

Barolo Le Vigne 2021

Rosso green fermo

Raro Bio e sostenibili
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Altre annate:

2020
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Denominazione DOCG Barolo
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Nebbiolo
Affinamento Fermentazione malolattica ed elevazione in fusti di rovere francese da 500 litri; affinamento in bottiglia per 18 mesi.
Altre annate 2020
  • Denominazione e uva: Barolo DOCG 2021 da uve Nebbiolo, Piemonte
  • Caratteristiche aromatiche: sentori di frutti neri, rosa e viola, con accenni di cola e grafite
  • Profilo gustativo: sapori di frutti di bosco, tannini maturi e setosi, finale persistente e generoso
  • Metodo di vinificazione: fermentazione spontanea, affinamento in fusti di rovere da 500 litri
  • Indicazioni di servizio: decantare 1 ora; alcol 14,5%, formato 750 ml; valutazione 96-98 punti
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Descrizione

Che tipo di vino è

Barolo Le Vigne di Sandrone è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata e Garantita dal luminoso colore rosso granato, ottenuto dalla vinificazione di uve Nebbiolo coltivate nel cuore del Piemonte, con fermentazione in acciaio e affinamento in botti di rovere. Al naso rivela profumi vivaci di frutti neri, rosa e viola, intrecciati a eleganti sfumature di noce di cola e grafite. Al palato risulta bilanciato e di grande struttura, offrendo netti aromi di frutti di bosco. L’assaggio è sostenuto da tannini maturi e setosi, con un finale generoso ed esaltante che conferma la notevole eleganza e la coerenza stilistica della beva.

Da dove proviene

Questa etichetta di Luciano Sandrone nasce dalla storica usanza delle Langhe di creare un blend di parcelle diverse, unendo uve provenienti dai comuni di Barolo, Castiglione Falletto, Monforte d’Alba, Novello e Serralunga d’Alba. Il progetto coinvolge i rinomati vigneti Vignane, Villero, Le Coste di Monforte, Merli e Baudana. Grazie alla diversità di esposizioni, altimetrie e tipologie di suolo, e mantenendo i lotti separati fino alla composizione finale, il vino esprime un profilo complesso e coerente, capace di restituire una visione autentica del territorio del Barolo.

Come viene prodotto

Il processo produttivo prevede una fermentazione spontanea condotta da lieviti indigeni, accompagnata da una macerazione in vasche d’acciaio. Dopo aver ultimato la fermentazione malolattica, il vino prosegue il proprio percorso di maturazione all’interno di botti di rovere francese, dove consolida la propria trama aromatica. Solo in seguito le frazioni dei singoli siti vengono unite. L’impostazione artigianale si conclude con un affinamento in bottiglia di diciotto mesi, che restituisce un sorso armonico e di assoluta precisione.

Storia e curiosità

Il Barolo Le Vigne tramanda l’antica arte dell’assemblaggio di uve provenienti da più vigneti. Al suo nascere univa i vigneti di Vignane e Merli, ampliandosi nel 2010 con Baudana, nel 2011 con Villero e nel 2019 con Le Coste di Monforte. Riprendendo questa storica usanza delle Langhe, le uve vengono tenute separate fino all’assemblaggio. Il vino è inoltre uno dei protagonisti del progetto ‘sibi et paucis’.

Premi

  • 2021

    96

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

  • 2021

    98

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2021

    97

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 2021

    97

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

  • 2021

    96

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Profumi vivaci di frutti neri, rose e viole, con accenni di noce di cola e grafite

Colore

Colore

Rosso granato

Gusto

Sapore

Al palato emergono frutti di bosco con tannini maturi e setosi; vino sorprendentemente bevibile, bilanciato e di grande struttura. Finale generoso ed esaltante.

Servire a:

18 - 20 °C

Longevità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Sandrone Luciano
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1978
  • Enologo: Luca Sandrone
  • Bottiglie prodotte: 120.000
  • Ettari: 27
"Le Garagiste". La nostra storia inizia negli anni '70 nel garage di casa e da allora viene portata avanti con cuore, impegno e tanta accortezza in ogni dettaglio. Semplicemente così è nata la filosofia di casa Sandrone. Oggi come allora, ma con radici più solide continuiamo a fare bene il nostro lavoro.

Fin dall'inizio della sua storia, Luciano Sandrone ha sempre avuto una chiara filosofia di qualità, che è da sempre stata pienamente condivisa con sua moglie Mariuccia, il fratello Luca e la figlia Barbara. Anno dopo anno questa filosofia è stata affinata.
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Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Sandrone Barolo Le Vigne 2021
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Barolo DOCG
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Sandrone Luciano
Storia e curiositàIl Barolo Le Vigne tramanda l’antica arte dell’assemblaggio di uve provenienti da più vigneti. Al suo nascere univa i vigneti di Vignane e Merli, ampliandosi nel 2010 con Baudana, nel 2011 con Villero e nel 2019 con Le Coste di Monforte. Riprendendo questa storica usanza delle Langhe, le uve vengono tenute separate fino all’assemblaggio. Il vino è inoltre uno dei protagonisti del progetto ‘sibi et paucis’.
Ubicazione Vigneti nei comuni di Barolo (Vignane), Castiglione Falletto (Villero), Monforte d'Alba (Le Coste di Monforte), Novello (Merli) e Serralunga d'Alba (Baudana), Piemonte, Italia
Vendemmia Dall’8 al 13 ottobre
Tecnica di produzione Fermentazione spontanea con lieviti indigeni; macerazione e fermentazione alcolica in tini aperti d’acciaio; fermentazione malolattica ed elevazione in fusti di rovere francese da 500 litri; affinamento in bottiglia per 18 mesi.
Vinificazione Fermentazione spontanea; macerazione e fermentazione alcolica in tini aperti di acciaio. Fermentazione malolattica ed elevazione in fusti di rovere francese da 500 litri, quindi affinamento in bottiglia per 18 mesi.
Affinamento Fermentazione malolattica ed elevazione in fusti di rovere francese da 500 litri; affinamento in bottiglia per 18 mesi.
Allergeni Contiene solfiti