Sandrone Luciano
Barolo Le Vigne 2020
Altre annate:
2021| Denominazione | DOCG Barolo |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Affinamento | Fermentazione malolattica; maturazione in tonneaux/fusti di rovere francese da 500 litri per circa 24 mesi e affinamento in bottiglia per 18 mesi. |
| Altre annate | 2021 |
- Vitigno e denominazione: Nebbiolo in purezza, Barolo DOCG del Piemonte, vendemmia 2020
- Vinificazione: 5 cru separati, fermentazione spontanea con lieviti indigeni
- Affinamento: 24 mesi in tonneaux di rovere e 18 mesi in bottiglia
- Sensoriale: Mora, spezie e grafite; tannini setosi e finale persistente di arancia amara
- Servizio: Decantare 1 ora (18-20 °C), ideale per accompagnare selvaggina e formaggi stagionati
Descrizione
Che tipo di vino è
Sandrone Barolo Le Vigne è un rosso fermo che esprime l’essenza delle uve Nebbiolo. Questo Barolo vanta un profilo raffinato, con un corpo pieno e una trama minerale definita. Al naso regala profumi di mora, rosa, spezie e grafite. Al palato svela densità e frutto concentrato, bilanciati da un’acidità vibrante e tannini setosi. Il finale è persistente, con una nota di arancia amara. Noto per il suo lungo potenziale di invecchiamento, è l’abbinamento ideale per piatti a base di selvaggina, arrosti e formaggi stagionati.
Da dove proviene
Le uve provengono da rinomati cru situati in diversi comuni del Barolo: Vignane, Merli, Baudana, Villero e Le Coste di Monforte. Questa selezione permette di riunire in un unico calice esposizioni e terreni differenti, arricchendo la struttura del vino. La cantina Sandrone segue una viticoltura meticolosa, lavorando le parcelle in base alle specifiche esigenze del suolo. La gestione accurata e il monitoraggio quotidiano delle viti assicurano uve di alta qualità. Il risultato è un’espressione pura del territorio, capace di armonizzare l’identità di ogni zona in un blend di grande profondità.
Come viene prodotto
La produzione prevede che le uve siano lavorate separatamente per ogni parcella. Dopo la diraspatura e una pressatura soffice, il mosto affronta una breve macerazione. La fermentazione con lieviti indigeni inizia in tini d’acciaio inox e si conclude in botti di rovere francese. In seguito, i lotti vengono uniti in un attento assemblaggio. La maturazione prosegue in botti di rovere francese per circa due anni, permettendo al vino di sviluppare armonia. Segue un affinamento in bottiglia di diciotto mesi, essenziale per stabilizzare la struttura prima della commercializzazione.
Storia e curiosità
Il Barolo Le Vigne 2020 della famiglia Sandrone celebra l’antica arte dell’assemblaggio, unendo armoniosamente cinque cru vinificati separatamente con lieviti indigeni. Ottenuto da uve Nebbiolo in purezza, questo vino d’eccellenza seduce con intensi aromi di frutti neri, spezie e petali di rosa. Al palato rivela una straordinaria profondità e una vibrante struttura minerale, magnificamente bilanciata da tannini setosi e ben integrati. Premiato con 99 punti da Luca Gardini, incarna un’eleganza complessa e longeva, capace di evolvere splendidamente in cantina per decenni.
Premi
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2020
2Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.
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2020
96/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2020
95/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
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2020
94/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
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2020
4Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).
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2020
95/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1978
- Enologo: Luca Sandrone
- Bottiglie prodotte: 120.000
- Ettari: 27
Fin dall'inizio della sua storia, Luciano Sandrone ha sempre avuto una chiara filosofia di qualità, che è da sempre stata pienamente condivisa con sua moglie Mariuccia, il fratello Luca e la figlia Barbara. Anno dopo anno questa filosofia è stata affinata. Scopri di più
| Nome | Sandrone Barolo Le Vigne 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Barolo DOCG |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Sandrone Luciano |
| Storia | e curiositàIl Barolo Le Vigne 2020 della famiglia Sandrone celebra l’antica arte dell’assemblaggio, unendo armoniosamente cinque cru vinificati separatamente con lieviti indigeni. Ottenuto da uve Nebbiolo in purezza, questo vino d’eccellenza seduce con intensi aromi di frutti neri, spezie e petali di rosa. Al palato rivela una straordinaria profondità e una vibrante struttura minerale, magnificamente bilanciata da tannini setosi e ben integrati. Premiato con 99 punti da Luca Gardini, incarna un’eleganza complessa e longeva, capace di evolvere splendidamente in cantina per decenni. |
| Ubicazione | Vigneti nei comuni di Barolo, Novello, Serralunga d'Alba, Castiglione Falletto e Monforte d'Alba (Piemonte, Italia) |
| Vendemmia | Ottobre (autunno) |
| Periodo di fermentazione | 28–30 giorni totali |
| Tecnica di produzione | Fermentazione spontanea con lieviti indigeni; macerazione e fermentazione in tini aperti di acciaio inox con completamento in botti/tonneaux di rovere francese da 500 L; vinificazione e affinamento separati per parcella con assemblaggio dopo la fermentazione |
| Vinificazione | Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Uve diraspate e pressate delicatamente; il mosto viene saturato con anidride carbonica e macerato circa 1 giorno prima dell’inizio della fermentazione. Macerazione e fermentazione alcolica in tini aperti di acciaio inox, poi prosecuzione e completamento in botti di rovere francese da 500 L (28–30 giorni totali). Fermentazione malolattica; vinificazione e affinamento separati per parcella con assemblaggio dopo la fermentazione. Maturazione in tonneaux di rovere francese da 500 L (circa 24 mesi) e affinamento in bottiglia per 18 mesi. |
| Affinamento | Fermentazione malolattica; maturazione in tonneaux/fusti di rovere francese da 500 litri per circa 24 mesi e affinamento in bottiglia per 18 mesi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |