San Felice
Chardonnay In Avane 2023
| Denominazione | Toscana IGT |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | Chardonnay |
| Affinamento | Fermentazione in parte in acciaio ed in parte in botticelle di rovere. |
| Annata | 2023 |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Chardonnay In Avane 2023 |
| Profumo | Bouquet complesso e persistente di agrumi, fiori bianchi con spiccate note di ginestra e acacia. |
| Sapore | Al palato equilibrate sensazioni di freschezza e sapidità si uniscono a una piacevole morbidezza. |
| Abbinamenti | Si sposa perfettamente a primi piatti leggeri, carni bianche e sushi. |
| Regione | Toscana |
| Paese | Italia |
Descrizione
Bianco fermo dalla Toscana, 12,5% vol, prodotto da San Felice. Uvaggio Chardonnay. Formato 0,75 l, annata 2023. Un vino che incarna la filosofia di San Felice, basata sul rispetto per la natura e la sostenibilità. Raccolta manuale delle uve nella prima settimana di settembre. Macerazione pre-fermentativa a 8 gradi C. Fermentazione in parte in acciaio ed in parte in botticelle di rovere. Bouquet complesso e persistente di agrumi, fiori bianchi con spiccate note di ginestra e acacia. Al palato equilibrate sensazioni di freschezza e sapidità si uniscono a una piacevole morbidezza.
Premi
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2023
90/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2023
90/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
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2023
89/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Dettagli
Profumo
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1968
- Enologo: Leonardo Bellaccini
- Ettari: 188
Il nostro enologo, Leonardo Bellaccini, è precursore di molte pratiche uniche. Soprattutto, sa riconoscere le caratteristiche che contraddistinguono ognuno dei pendii ondulati di San Felice. Con il suo team tecnico cura ogni vite singolarmente. Nelle cinque macroaree che compongono la tenuta i vitigni germogliano rigogliosamente grazie ad attente cure che mantengono l’aerazione ed il nutrimento dei suoli secondo pratiche biologiche. Scopri di più
| Nome | San Felice Chardonnay In Avane 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green fermo |
| Classificazione | Toscana IGT |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | Chardonnay |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | San Felice |
| Ubicazione | San Felice (Castelnuovo Berardenga, Siena) |
| Composizione del terreno | Si sposa perfettamente a primi piatti leggeri, carni bianche e sushi. |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato |
| Vendemmia | 1° settimana di settembre. Raccolta manuale delle uve in casse, nelle ore mattutine più fresche. |
| Vinificazione | Macerazione pre-fermentativa ad una temperatura di 8° C. |
| Affinamento | Fermentazione in parte in acciaio ed in parte in botticelle di rovere. |
| Acidità totale | 5.7 |
| Allergeni | Contiene solfiti |