Dettagli
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

Abbinamenti
Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce magro
Produttore
Sadi Malot
Da questa cantina
- Bottiglie prodotte: 90.000
- Ettari: 2
Tutto ebbe inizio con Socrate Malot, il fondatore di Sadi Champagne. In omaggio al fratello Sadi, chiamato così perché nato il giorno dell'assassinio di Sadi Carnot (presidente francese dal 1887 al 1894) e morto durante la prima guerra mondiale, diede alla sua azienda e al figlio questo nome di grande importanza storica.
Oggi il suo pronipote porta avanti il nome e continua a lavorare con il padre. Scopri di più
Oggi il suo pronipote porta avanti il nome e continua a lavorare con il padre. Scopri di più


Nome | Sadi Malot Champagne Grand Cru Blanc De Blancs Les Suzaines Extra Brut 2020 |
---|---|
Tipologia | Bianco green spumante metodo classico extra brut |
Classificazione | Champagne AOC |
Annata | 2020 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 12.5% in volume |
Vitigni | Chardonnay |
Nazione | Francia |
Regione | Champagne area |
Produttore | Sadi Malot |
Vinificazione | Vasca ovoidale in calcestruzzo 100% grezzo (uovo di calcestruzzo). Prima pressatura. Fermentazione malolattica completata. |
Affinamento | 48 mesi (di cui 34 mesi sui lieviti). |
Allergeni | Contiene solfiti |