• Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Vecchie Viti Brut 2023
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Ruggeri Vini Veneti

Ruggeri

Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Vecchie Viti Brut 2023

Bianco green spumante metodo charmat brut

Bio e sostenibili Più premiati
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Denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni 94% Glera, 2% Bianchetta trevigiana, 2% Perera, 2% Verdiso
Affinamento Presa di spuma nella primavera successiva alla vendemmia, per lenta rifermentazione in grandi recipienti chiusi a 14 - 15 °C, con sosta sui lieviti di circa 3 mesi.
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Descrizione

Questo vino, tratto da Vecchie Viti di Valdobbiadene, le più belle e longeve Prosecche, Bianchette, Verdise e Perere, vuole essere un omaggio alla nostra terra e alla memoria degli uomini e delle donne che con le loro mani e il loro cuore la resero unica e feconda.

Awards

  • 2023

    4

    Italian Sommelier Foundation (FIS) guide This has been one of the most prestigious wine guides in Italy for over 10 years.

  • 2023

    2

    This guide is highly respected and offers the most comprehensive review of Italian wines. It has a long tradition and is based on blind tastings carried out by over 100 experts.

  • 2023

    89

    /100

    James Suckling is an influential American wine critic and journalist who worked at Wine Spectator for 30 years. He left the magazine in 2010 to start his own website and guidebook (JamesSuckling.com). He specialises in Italian and Bordeaux wines.

  • 2023

    3

    Italian Sommelier Association (AIS) guide

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Dettagli

Perlage

Perlage

Fine e persistente.

Profumo

Profumo

Bouquet fruttato e floreale, con profumi di fiori di acacia e, in certe annate, di fiori bianchi di magnolia. Note fruttate di pera, mela e uva spina.

Colore

Colore

Giallo paglierino brillante.

Gusto

Sapore

In bocca si esprimono prima di tutto le note fresche ed è subito intenso e vellutato al palato, con sentori anche di pesca e frutta a pasta bianca. La complessità è sostenuta da una solida acidità, con una elegante nota sapida nel finale.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Ideale per l'aperitivo ma è ottimo anche a pasto, abbinato a piatti di pesce, carni bianche, primi piatti a base di funghi e verdure.

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro

Produttore
Ruggeri
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1950
  • Enologo: Fabio Roversi
  • Bottiglie prodotte: 1.700.000
  • Ettari: 28
Sono cinque le generazioni della famiglia Bisol che hanno portato, nel tempo, a plasmare un’azienda che guarda al futuro con grande consapevolezza.

Ruggeri affonda le proprie radici in un tempo lontano, nell’Ottocento grazie a Eliseo Bisol e suo figlio Luigi, uno dei primi enologi di Valdobbiadene. Cresce definitivamente nel 1950, quando Giustino Bisol fonda la cantina attuale con il cugino, il cui cognome Ruggeri viene scelto come marchio della loro impresa. Un impegno rivolto all’eccellenza proseguito con il lavoro del figlio di Giustino, Paolo, e della nipote Isabella.

Dal 2017 Ruggeri fa parte del gruppo Rotkäppchen-Mumm, scelta sostenuta da coincidenza di visione, fiducia negli stessi valori e dal comune intento di una espressione qualitativa sempre più alta. Scopri di più
Zona di produzione: Veneto
Veneto
Ruggeri

Nome Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Vecchie Viti Brut 2023
Tipologia Bianco green spumante metodo charmat brut
Classificazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 94% Glera, 2% Bianchetta trevigiana, 2% Perera, 2% Verdiso
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Ruggeri
Ubicazione Singole viti sparse per tutto il territorio di Valdobbiadene e in particolare da San Pietro, Santo Stefano, Cartizze, Guia
Vinificazione In bianco, cioè in assenza delle bucce alla temperatura controllata di 16 °C.
Affinamento Presa di spuma nella primavera successiva alla vendemmia, per lenta rifermentazione in grandi recipienti chiusi a 14 - 15 °C, con sosta sui lieviti di circa 3 mesi.
Zuccheri residui 8.0
Allergeni Contiene solfiti