Descrizione
Sul bordo occidentale della baia di Roy's Bay, il lago Wanaka, la scarpata di Rippon, rivolta a nord, costituisce il punto d'incontro di morene terminali e ghiaie grossolane, tutte basate su scisti, su cui sono state piantate alcune delle prime viti della regione. Rippon è un vino prodotto da tutti i vitigni di Pinot Nero che crescono in questa terra.
Awards
Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
Oltre 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

Abbinamenti
Nel 1982 Rolfe e sua moglie Lois piantarono il primo blocco di vite con l'espresso interesse di coltivare vino di alta qualità e vendettero la loro prima annata nel 1989. Il terreno continua ad essere coltivato dalla famiglia Mills.
Come viticoltori, l'impegno principale del team è rivolto alla terra. Coltivare un mezzo sano e reattivo sotto i piedi acceca le viti e le persone alla loro terra.
L'agricoltura biodinamica e l'assenza di irrigazione aiutano la vite a portare l'energia nel suo seme e a produrre materia prima in grado di favorire vini rispettosi del suolo. Scopri di più


Nome | Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir 2018 |
---|---|
Tipologia | Rosso fermo |
Classificazione | N/A |
Annata | 2018 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 13.5% in volume |
Vitigni | 100% Pinot Nero |
Nazione | Nuova Zelanda |
Regione | Nuova Zelanda |
Produttore | Rippon |
Ubicazione | Wanaka (New Zealand) |
Allergeni | Contiene solfiti |