Descrizione
Sul bordo occidentale della baia di Roy's Bay, il lago Wanaka, la scarpata di Rippon, rivolta a nord, costituisce il punto d'incontro di morene terminali e ghiaie grossolane, tutte basate su scisti, su cui sono state piantate alcune delle prime viti della regione. Rippon è un vino prodotto da tutti i vitigni di Pinot Nero che crescono in questa terra.
Premi
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
Oltre 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
Nel 1982 Rolfe e sua moglie Lois piantarono il primo blocco di vite con l'espresso interesse di coltivare vino di alta qualità e vendettero la loro prima annata nel 1989. Il terreno continua ad essere coltivato dalla famiglia Mills.
Come viticoltori, l'impegno principale del team è rivolto alla terra. Coltivare un mezzo sano e reattivo sotto i piedi acceca le viti e le persone alla loro terra.
L'agricoltura biodinamica e l'assenza di irrigazione aiutano la vite a portare l'energia nel suo seme e a produrre materia prima in grado di favorire vini rispettosi del suolo. Scopri di più
| Nome | Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir 2018 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | N/A |
| Annata | 2018 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Nazione | Nuova Zelanda |
| Regione | Nuova Zelanda |
| Produttore | Rippon |
| Ubicazione | Wanaka (New Zealand) |
| Allergeni | Contiene solfiti |

