Prunotto
Langhe Rosato Granadié 2024
| Denominazione | DOC Langhe Rosato |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Affinamento | Prima dell'imbottigliamento Granadiè ha riposato in serbatoi di acciaio inox a bassa temperatura per qualche mese prima dell’uscita sul mercato. |
Descrizione
Rosato fermo dal Piemonte, 12,5% vol, prodotto da Prunotto. 100% Nebbiolo. Formato 0,75 l, annata 2024. Un rosato che nasce dalla maestria di Prunotto, storica cantina delle Langhe, che con questo Granadiè esprime tutta la freschezza e l'eleganza del Nebbiolo in chiave rosata. L'uva raccolta in ceste viene diraspata, pigiata e lasciata macerare per circa 8 ore a temperatura ambiente. Il pigiato è stato successivamente pressato in modo soffice ed è stata avviata la fermentazione alcolica a una temperatura di 18 °C. Prima dell'imbottigliamento Granadiè ha riposato in serbatoi di acciaio inox a bassa temperatura per qualche mese prima dell’uscita sul mercato. Al naso è intenso, con delicate note di rosa e lampone che anticipano un sorso fresco e strutturato. Al palato si avverte una piacevole freschezza supportata da una buona struttura tannica, perfetto per accompagnare piatti leggeri e aperitivi.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Anno di avviamento: 1904
- Enologo: Gianluca Torrengo
- Bottiglie prodotte: 1.116.400
- Ettari: 70
La famiglia Antinori, conquistata da un simile contesto, ricco di vigneti e terreni così particolari, decise di confrontarsi con questo terroir con la convinzione di iniziare un cammino che avrebbe portato Prunotto ad essere oggi una delle aziende più significative nel panorama della produzione vinicola piemontese. Scopri di più
| Nome | Prunotto Langhe Rosato Granadie 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosato fermo |
| Classificazione | Langhe DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Prunotto |
| Vendemmia | L'uva raccolta in ceste. |
| Vinificazione | L'uva raccolta è stata diraspata, pigiata e lasciata macerare per circa 8 ore a temperatura ambiente. Il pigiato è stato successivamente pressato in modo soffice ed è stata avviata la fermentazione alcolica a una temperatura di 18 °C. |
| Affinamento | Prima dell'imbottigliamento Granadiè ha riposato in serbatoi di acciaio inox a bassa temperatura per qualche mese prima dell’uscita sul mercato. |
| Allergeni | Contiene solfiti |