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Prince Laurent

Champagne Brut

Bianco spumante metodo classico brut

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Denominazione AOC Champagne Brut
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Affinamento Nessun affinamento
  • Origine: Spumante Brut AOC dalla zona di Charly-sur-Marne, Francia
  • Metodo e uvaggio: Tradizionale con Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. Adatto ai vegani
  • Profumo e gusto: Mela, agrumi, lievito e brioche, con sfumature di mandorla e spezie
  • Perlage e colore: Oro pallido con bollicina fine e persistente. Palato cremoso e morbido
  • A tavola: Aperitivo ideale con sushi, crostacei e formaggi. Servire a 6-8 °C
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Descrizione

Che tipo di vino è

Prince Laurent Champagne Brut è uno spumante dallo stile secco e deciso, prodotto secondo il Metodo Classico. Nasce da un armonioso blend in cui spicca lo Chardonnay, affiancato da Pinot Nero e Pinot Meunier. Alla vista si presenta con una veste color oro pallido, animata da un perlage fine e persistente. Al naso offre chiare note di frutta a polpa bianca e agrumi, seguite da fragranti sentori di lievito, crosta di pane e brioche. Al palato, la trama cremosa e sapida bilancia un’ottima freschezza, sfumando in delicati accenni di mandorla e spezie dolci, con un finale lungo e pulito. La cuvée è adatta anche a chi segue un’alimentazione vegana.

Da dove proviene

Le uve provengono dalla storica regione della denominazione Champagne, e più specificamente dal cantone di Charly-sur-Marne, lungo le sponde della Marna. In questa zona le viti crescono su vocati suoli calcarei, fondamentali per conferire spiccata tensione minerale e sapidità alla materia prima. Il marchio rende omaggio a Laurent, viticoltore ed eroe della Prima Guerra Mondiale, celebrato al suo ritorno come principe di queste terre. Grazie alle peculiari caratteristiche geografiche e pedoclimatiche, lo Champagne qui prodotto esprime un profilo autentico e inconfondibile, intimamente legato alle radici del territorio.

Come viene prodotto

La produzione segue rigorosamente il Metodo Classico, tecnica essenziale per garantire una lenta presa di spuma e ottenere una consistenza effervescente, elegante e setosa. La lavorazione punta a valorizzare la naturale vivacità del frutto, mantenendo un bouquet fragrante. Servito a una temperatura ideale compresa tra 6 e 8 °C, si rivela un eccellente aperitivo. A tavola, la decisa componente acida lo rende perfetto per accompagnare sushi e crostacei, armonizzandosi magnificamente anche con salmone, tonno, piatti a base di carne di maiale e selezioni di formaggi.

Storia e curiosità

Il marchio Prince Laurent celebra l’eredità di Laurent, eroe della Prima Guerra Mondiale accolto al suo ritorno come il vero Principe dello Champagne. Questa affascinante storia si intreccia con quella della cantina Baron-Fuenté, fondata nel 1967. Sui pregiati suoli calcarei di Charly-sur-Marne, la tenuta seleziona accuratamente le migliori uve di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. Attraverso il rigoroso metodo classico, prende vita una cuvée raffinata che esalta il territorio con un profilo inconfondibile, fresco e fruttato.

Note di degustazione

Perlage

Perlage

Perlage fine

Profumo

Profumo

Aromi di frutta a polpa bianca, seguiti da sentori di lieviti e crosta di pane

Colore

Colore

Giallo paglierino

Gusto

Sapore

Brut (secco), pieno e sapido, con buona acidità e freschezza; sapori di frutta a polpa bianca (mela e pera) e agrumi, con note di tostato e brioche/pane, lieve speziatura e accenno di mandorla; struttura decisa, bollicina fine e persistente, consistenza cremosa e morbida; finale lungo e persistente, pulito e rinfrescante.

Servire a:

06 - 08 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Prince Laurent
Da questa cantina
Laurent, discendente di una lunga stirpe di viticoltori, è cresciuto nel vigneto di famiglia in Champagne. Nel 1914, durante la prima guerra mondiale, Laurent dovette partire in famiglia per entrare nell'esercito. Alla fine della guerra poté tornare nella sua città natale. Fu un tale miracolo per la sua famiglia e per gli amici che lo accolgono come un principe.

Da qui il suo soprannome, il Principe dello Champagne, perché durante la guerra fu coraggioso e formidabile. Grazie alla sua competenza e alla sua fiducia, elaborò una Cuvee speciale che chiamò Principe Laurent. Gli Champagne Prince Laurent sono ancora oggi prodotti con il rigoroso rispetto di questo metodo tradizionale, con una rigorosa selezione delle migliori uve per offrire spumanti di qualità freschi e fruttati per il piacere dei più.
Scopri di più
Zona di produzione: Champagne area
Champagne area
Prince Laurent

Ideale come aperitivo, questo Champagne Brut esalta i sapori di sushi e crostacei grazie all'eleganza del suo perlage. Le vivaci note agrumate e la consistenza cremosa si sposano magnificamente con piatti a base di maiale, tranci di salmone o una selezione di formaggi, regalando un finale persistente e piacevolmente rinfrescante.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Antipasti
Maiale
Pesce grasso
Sushi

Nome Prince Laurent Champagne Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Prince Laurent
Storia e curiositàIl marchio Prince Laurent celebra l’eredità di Laurent, eroe della Prima Guerra Mondiale accolto al suo ritorno come il vero Principe dello Champagne. Questa affascinante storia si intreccia con quella della cantina Baron-Fuenté, fondata nel 1967. Sui pregiati suoli calcarei di Charly-sur-Marne, la tenuta seleziona accuratamente le migliori uve di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. Attraverso il rigoroso metodo classico, prende vita una cuvée raffinata che esalta il territorio con un profilo inconfondibile, fresco e fruttato.
Ubicazione Cantone di Charly-sur-Marne (Champagne occidentale, Piccardia), sulle rive del fiume Marna
Composizione del terreno Suoli calcarei
Tecnica di produzione Metodo classico (tradizionale)
Vinificazione Metodo classico (tradizionale)
Affinamento Nessun affinamento
Allergeni Contiene solfiti