Poderi Mattioli
Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore Ylice 2024
| Denominazione | DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Marche (Italia) |
| Vitigni | 100% Verdicchio Bianco |
Descrizione
Bianco biologico fermo dalle Marche, 13% vol, prodotto da Poderi Mattioli. 100% Verdicchio. Un Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore che celebra la storia e la tradizione di un territorio unico. Il bagaglio olfattivo risulta intensamente profumato, spiccando in particolar modo sensazioni fragranti, floreali e fruttate. Si percepiscono note di acacia e rosa gialla, pesca a polpa bianca ed un netto aroma di mandorla, tipico del vitigno Verdicchio. In chiusura un leggero tocco vegetale. Giallo paglierino con evidenti riflessi verdognoli, è percorso da eccellente luminosità. Il sapore si distingue per la complessità degli aromi, la persistenza e soprattutto per l’importante timbro sapido che determinerà durevolezza ed eleganza nella capacità evolutiva; nel finale, fresco ed avvolgente, emerge un piacevole sentore agrumato.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Bottiglie prodotte: 40.000
- Ettari: 6
La costruzione di una moderna cantina a conduzione biologica completamente immersa nei vigneti ha rappresentato il naturale completamento di un progetto finalizzato a preservare ed esaltare il valore delle uve che possono essere così lavorate a pochi minuti dalla loro raccolta. Partire dalla terra per arrivare al grappolo d’uva ci permette di produrre vini di qualità con una forte connotazione territoriale. Uve, sapienza e passione: questo è il nostro modo di fare vino. Scopri di più
| Nome | Poderi Mattioli Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore Ylice 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco biologico fermo |
| Classificazione | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Verdicchio Bianco |
| Nazione | Italia |
| Regione | Marche |
| Produttore | Poderi Mattioli |
| Storia | Nei pressi della nostra cantina sorgeva, intorno al XII secolo, un’antica villa conosciuta come "il castellare de Ylice". Probabilmente il nome era da ricondursi al termine latino ilex (Leccio), una particolare varietà di quercia molto diffusa nel nostro territorio. Ad oggi di questa storica villa non è rimasta traccia, ma la passione ed il rispetto che nutriamo per il nostro territorio ci ha spinti a tramandare il nome di quell’antica presenza. |
| Allergeni | Contiene solfiti |