Pierre Marie Chermette Fleurie Les Garants 2023

Descrizione

L'area chiamata Les Garants è uno dei terroir granitici più nobili dell'area di denominazione di Fleurie. Molto ben posizionati (esposti a Sud-Ovest) e raccolti a piena maturazione, le uve di questi vitigni danno una cuvée concentrata. Il risultato, in bocca, è denso e lungo, predice di un potenziale di cantina davvero buono. Il frutto è intenso, vivace e "sdolcinato". Una cuvée degna di essere chiamata "Regina del Beaujolais"!

Dettagli

Profumo

Intenso e delicato bouquet floreale con note speziate.

Colore

Rosso rubino per riflessi violacei.

Sapore

Piano e generoso, sapore di frutti intensi di ribes nero, lampone con un tocco vaniglia. Finale lungo.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Produttore

Produttore

Domaines Chermette

Da questa cantina

Martine e Pierre-Marie Chermette propongono un Crémant di Borgogna Blanc de Blancs tutto da uve Chardonnay coltivate su un terreno argillo-calcareo. Gli acini sono raccolti a mano e posti in cassette perforate che lasciano colare il succo evitando così l’ossidazione. L’assemblaggio di tre millesimi, elaborati secondo il metodo tradizionale, garantisce equilibrio e qualità. Scopri di più

Borgogna

Scheda Tecnica

Nome	Pierre Marie Chermette Fleurie Les Garants 2023
Tipologia	Rosso green fermo
Classificazione	Fleurie AOC
Annata	2023
Formato	0,75 l
Grado alcolico	13.5% in volume
Vitigni	100% Gamay
Nazione	Francia
Regione	Beaujolais
Produttore	Domaines Chermette
Ubicazione	Saint-Vérand (France)
Vendemmia	Manuale
Vinificazione	Macerazione semi-carbonica con 2 rimontaggi al girono, macerazioner per 10 2 giorni in vasche di cemento.
Affinamento	6 mesi in botti di rovere recenti e il 10% in barriques nuove.
Allergeni	Contiene solfiti