• Pellegrino Marsala Superiore Oro Dolce Bip Benjamin Riserva 2013
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Pellegrino Vini Siciliani

Pellegrino

Pellegrino Marsala Superiore Oro Dolce Bip Benjamin Riserva 2013

Bianco liquoroso dolce

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Pellegrino Vini Siciliani
€18,50
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In offerta Esaurito
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Altre annate:

2014
€111,00

6 bottiglie

€55,50

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Marsala DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 18.0% in volume
Area Sicilia (Italia)
Vitigni Ansonica/Inzolia, Grillo
Affinamento Oltre 48 mesi in botti di rovere da 80 e 50hl, con almeno 6 mesi di barrique.
Altre annate 2014
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Descrizione

Un intraprendente mercante inglese, Benjamin detto “Bip”, giunto in Sicilia nel 1806, grazie alle sue eccezionali capacità imprenditoriali fondò un vero impero economico legato alla produzione del marsala.

Perfume

Profumo

Etereo, con intensi sentori di melone e lievi note di miele e nespola.

Color

Colore

Oro intenso con riflessi ambrati.

Taste

Sapore

Dolce e persistente, con evidenti note di albicocca e pera cotta.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Vini Liquorosi

Produttore
Pellegrino
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1880
  • Enologo: G. Catalano, E. Stella, N. Poma
  • Bottiglie prodotte: 6.500.000
  • Ettari: 150
La fortuna del vino Marsala inizia grazie agli inglesi, grandi estimatori di vini come il Porto,
il Madera e lo Jerez, rimasti affascinati dal meraviglioso vino prodotto nella zona di Marsala gustato in occasione di una casuale sosta nella città lilibetana: applicando le già note tecniche
di produzione degli altri vini liquorosi, gli inglesi lanciarono sul mercato una nuova specialità: l'avventura del Marsala nel mondo aveva avuto inizio.
Fondata nel 1880 grazie allo spirito imprenditoriale di una famiglia di notai con la passione
per la viticoltura, la Pellegrino riuscì, nel volgere di pochi anni, ad affermarsi come una delle
più floride e importanti industrie enologiche di Marsala, rimanendo tale fino ai nostri giorni.
In tutti questi anni la storia della famiglia e quella dell'azienda hanno sempre seguito percorsi paralleli e il patrimonio di esperienza di vigna e di cantina ha trovato continuità in tutte le generazioni che si sono avvicendate alla sua conduzione. Scopri di più
Zona di produzione: Sicilia
Sicilia
Pellegrino

Tutti i dolci siciliani con creme di ricotta e pasticcere. Non convenzionale: tutti i formaggi stagionati e i formaggi piccanti, da abbinare a pere, uva o alchechengio.

Formaggi
Dolci

Nome Pellegrino Marsala Superiore Oro Dolce Bip Benjamin Riserva 2013
Tipologia Bianco liquoroso dolce
Classificazione Marsala DOC
Annata 2013
Formato 0,75 l
Grado alcolico 18.0% in volume
Vitigni Ansonica/Inzolia, Grillo
Nazione Italia
Regione Sicilia
Produttore Pellegrino
Ubicazione Fascia costiera di Marsala e Petrosino (TP)
Clima Mediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate, estate molto calda e ventilata. Altitudine: pochi metri s.l.m.
Composizione del terreno Medio impasto, tendente al sabbioso.
Vendemmia Seconda decade di Settembre, a maturazione avanzata.
Temperatura di fermentazione 18-20 °C
Vinificazione La fermentazione viene arrestata con aggiunta di acquavite invecchiata almeno 5 anni in fusti di rovere.
Affinamento Oltre 48 mesi in botti di rovere da 80 e 50hl, con almeno 6 mesi di barrique.
Allergeni Contiene solfiti