Descrizione
Rosso biologico fermo dalla Loira, 13,1% vol, prodotto da Patrick Lambert. 100% Cabernet Franc, annata 2019. Un Chinon Vieilles Vignes che racconta la passione di un produttore che dal 1990 coltiva la vite con amore e rispetto per la natura. Le uve sono vendemmiate manualmente e affinate per 12 mesi in botti di rovere. Il bouquet è caratterizzato da aromi di frutti rossi maturi come il ribes, con un colore rosso rubino scuro. Al palato il vino risulta rotondo, setoso, complesso, ben equilibrato, dai tannini morbidi e potenti. Finale molto lungo e fruttato.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Nel 2011, dopo molti anni di agricoltura integrata, Patrick Lambert ha iniziato a convertirsi all'agricoltura biologica e ha ottenuto la sua prima annata biologica nel 2014. Oggi tutti i suoi vini sono biologici. Scopri di più
| Nome | Patrick Lambert Chinon Vieilles Vignes 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biologico fermo |
| Classificazione | Chinon AOC |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.1% in volume |
| Vitigni | 100% Cabernet Franc |
| Nazione | Francia |
| Regione | Loira |
| Produttore | Patrick Lambert |
| Composizione del terreno | Argilloso, sabbioso. |
| Vendemmia | Manuale |
| Affinamento | 12 mesi in botti di rovere. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

