Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
08 - 10 °C
Longevità:
03 - 05 anni
Produttore
Ottaviano Lambruschi
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1982
- Enologo: Giorgio Baccigalupi
- Bottiglie prodotte: 55.000
- Ettari: 7
Nata a metà degli anni ’70 a Castelnuovo Magra, l’azienda vinicola di Ottaviano Lambruschi è stata inaugurata quando quest’ultimo, desideroso di abbandonare il lavoro alle cave di Carrara, ha acquistato due ettari di bosco presso la località di Costa Marina, nello stesso comune di Castelnuovo Magra (SP).
Assistito dal prezioso entusiasmo del fratello Alessandro e dotato di ottime capacità professionali, Ottaviano è riuscito, con il passare del tempo, a dar vita al primo vigneto nonché al primo vino autoprodotto, il quale era già simbolo di eccellenza nel settore.
Durante gli anni ’80 poi, il figlio del fondatore dell’azienda spezzina, Fabio, ha conseguito il diploma in agrotecnica ed ha avuto così la possibilità di unire alla sua innata passione le più efficienti tecniche produttive al fine di dar vita ad una cantina moderna e innovativa che non trascurasse tuttavia la tradizione, prezioso patrimonio della ditta stessa.
Con il passare degli anni, la fortunata attività di Ottaviano Lambruschi ha ampliato i suoi possedimenti tramite l’acquisizione di vigneti ubicati nelle zone più pregiate della viticoltura ligure.
La cura costante, in tutte le fasi, sia nella vigna che nella cantina e la selezione delle uve, conferiscono pregio e stile classico ad un prodotto di altissima qualità. Scopri di più
Assistito dal prezioso entusiasmo del fratello Alessandro e dotato di ottime capacità professionali, Ottaviano è riuscito, con il passare del tempo, a dar vita al primo vigneto nonché al primo vino autoprodotto, il quale era già simbolo di eccellenza nel settore.
Durante gli anni ’80 poi, il figlio del fondatore dell’azienda spezzina, Fabio, ha conseguito il diploma in agrotecnica ed ha avuto così la possibilità di unire alla sua innata passione le più efficienti tecniche produttive al fine di dar vita ad una cantina moderna e innovativa che non trascurasse tuttavia la tradizione, prezioso patrimonio della ditta stessa.
Con il passare degli anni, la fortunata attività di Ottaviano Lambruschi ha ampliato i suoi possedimenti tramite l’acquisizione di vigneti ubicati nelle zone più pregiate della viticoltura ligure.
La cura costante, in tutte le fasi, sia nella vigna che nella cantina e la selezione delle uve, conferiscono pregio e stile classico ad un prodotto di altissima qualità. Scopri di più
Pesce
Formaggi
Pesce magro
| Nome | Ottaviano Lambruschi Colli di Luni Vermentino Il Casale 2025 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Colli di Luni DOC |
| Annata | 2025 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Vermentino |
| Nazione | Italia |
| Regione | Liguria |
| Produttore | Ottaviano Lambruschi |
| Clima | Altitudine: 100/200 m. s.l.m. Esposizione: sud/est. |
| Composizione del terreno | Argilloso |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| Vendemmia | Metà settembre. |
| Allergeni | Contiene solfiti |