Descrizione
Barbaresco Riserva DOCG, rosso fermo, prodotto da Orlando Abrigo in Piemonte, annata 2016, 14,5% vol, 100% Nebbiolo. Un Barbaresco Riserva che nasce dalla passione di Giovanni Abrigo, erede di una famiglia di agricoltori da sempre dediti alla coltivazione dei vigneti. Ubicazione Meruzzano Vigna Rongalio in Treiso. Affinamento di 24 mesi in botte grande seguiti da almeno 12 mesi in bottiglia. Pigiatura soffice, macerazione per 20-25 giorni a temperatura controllata di 28 °C per il 2/3 dell’uva. Macerazione fino a 40/45 giorni a cappello sommerso per la rimanente parte.
Premi
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1964
- Enologo: Mario Ronco, Giovanni Abrigo
- Bottiglie prodotte: 100.000
- Ettari: 23
| Nome | Orlando Abrigo Barbaresco Riserva Rongaglio 2016 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Barbaresco DOCG |
| Annata | 2016 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Orlando Abrigo |
| Ubicazione | Meruzzano Vigna Rongalio in Treiso |
| Clima | Altitudine: 300 m. s.l.m. Esposizione: Ovest. |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| N. piante per ettaro | 4500 |
| Resa per ettaro | 50 - 60 q. |
| Temperatura di fermentazione | 28 °C |
| Vinificazione | Pigiatura soffice, macerazione per 20-25 giorni a temperatura controllata di 28 °C per il 2/3 dell’uva. Macerazione fino a 40/45 giorni a cappello sommerso per la rimanente parte. |
| Affinamento | 24 mesi di affinamento in botte grande seguiti da almeno 12 mesi in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

