
Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

- Ettari: 25
Frédéric e François Alary hanno rilevato la fattoria nel 1984 e lavorano 25 ettari sulle colline di Saint Martin tra cui l'oratoire, costruito nel mezzo del vigneto, che ha dato il nome alla tenuta. Scopri di più


Nome | Oratoire de Saint Martin Cairanne Les Douyes Rouge 2019 |
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Tipologia | Rosso biologico fermo |
Classificazione | Cairanne AOC |
Annata | 2019 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 15.0% in volume |
Vitigni | 60% Grenache, 40% Mourvedre |
Nazione | Francia |
Regione | Rodano |
Produttore | Domaine Oratoire St Martin |
Ubicazione | Cairanne (France) |
Composizione del terreno | Calcareo ed argilloso. |
Vendemmia | Raccolta e selzione delle uve a mano con diraspatura. |
Periodo di fermentazione | 15 giorni |
Vinificazione | 15 gioni di fermentazione. |
Affinamento | 12 mesi in vasca, imbottigliamento senza filtrazione o additivi chiarificanti. |
Allergeni | Contiene solfiti |