Descrizione
Champagne biologico metodo classico pas dosé, 12% vol, prodotto da Horiot Olivier et Serge nella regione dello Champagne. Annata 2018, formato 0,75 l. Un'espressione autentica del terroir, con un blend di Arbane, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Meunier e Pinot Nero. I vini di Olivier Horiot sono legati al villaggio di Les Riceys, che nel corso dei secoli è stato borgognone e di Champagne. Al naso aromi floreali, accompagnati da note di crosta di pane, che evocano la complessità della vinificazione. Giallo paglierino nel calice. Al palato il vino è fresco, equilibrato, minerale, con un perlage fine che accarezza il palato.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
I più interessanti Rosé des Riceys e Coteaux-Champenois (non filtrati), vinificati per lieu-dit, si trovano presso questo artigiano impegnato: hanno il vivace sapore vegetale e la finezza aromatica dei Pinot Noir del nord, un tempo ampiamente prodotti nella regione. Sono cuvée originali e istruttive, così come la piccola gamma di champagne (Sève) caratterizzata dalla generosità di questo monocru dell'Aube. Scopri di più
| Nome | Olivier Horiot Champagne 5 Sens Les Riceys Brut Nature 2018 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco biologico spumante metodo classico pas dosé |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Annata | 2018 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | Arbane, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Meunier, Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Horiot Olivier et Serge |
| Allergeni | Contiene solfiti |

