Nicola Gatta
Nicola Gatta Blanc de Blancs Nature
| Denomination | VSQ |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% in volume |
| Area | Lombardia (Italia) |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
Descrizione
Il mio Chardonnay matura 50 lune sui lieviti. Il dosaggio è zero, così come i solfiti aggiunti. Ciò che ricerco in questo calice è l’espressione delle mie colline calcaree: mineralità e struttura. Anche in annate magre, dove il frutto è meno evidente, il mio chardonnay è capace di esprimere a pieno le caratteristiche di questo magnifico suolo.
Awards
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93/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
“Prendo le mie scelte passo dopo passo: a volte andando avanti, a volte tornando indietro. Il mio metodo è classico, ma vuole essere un inno alla diversità. Il principio è di valorizzare un territorio differente per natura e origini, con lo scopo di ottenere vini che lo rappresentino senza compromessi.” (Nicola Gatta) Scopri di più
| Name | Nicola Gatta Blanc de Blancs Nature |
|---|---|
| Type | Bianco green spumante metodo classico pas dosé |
| Denomination | VSQ |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% in volume |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
| Country | Italia |
| Region | Lombardia |
| Vendor | Nicola Gatta |
| Allergens | Contains sulphites |