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Mastroberardino Vini Campani

Mastroberardino

Mastroberardino Villa dei Misteri 2014

Rosso fermo

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Mastroberardino Vini Campani
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Denomination Pompeiano IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% in volume
Area Campania (Italia)
Grape varieties 40% Aglianico, 40% Piedirosso, 20% Sciascinoso
Aging Affinamento in barriques di rovere francese per un periodo di circa 24 mesi. Circa 60 mesi di affinamento in bottiglia.
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Descrizione

"Villa dei Misteri" è lo straordinario messaggero di una delle nostre più antiche tradizioni. Un vino che nasce dalle viti coltivate tra le Domus di Pompei, proprio laddove giacevano coltivate oltre duemila anni fa e che deve il suo nome a una delle Domus più belle che la storia ci ha consegnato.

Dettagli

Profumo

Profumo

Complesso, ampio, persistente, con note speziate che ricordano la vaniglia, la cannella, il tostato, frutti rossi, in particolare marasca, prugna e sfumature minerali.

Colore

Colore

Rosso rubino.

Gusto

Sapore

Avvolgente, equilibrato, dotato di tannini fini ed eleganti, con un preminente ventaglio di note speziate.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

2 ore

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Antipasti, salumi, formaggi stagionati, pasta con sughi a base di carne, funghi e tartufi, polenta, carni rosse e cacciagione alla brace e carni dalle lunghe cotture.

Pasta
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Salumi

Produttore
Mastroberardino
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1878
  • Enologo: Massimo Di Renzo
  • Bottiglie prodotte: 1.700.000
  • Ettari: 260
La famiglia Mastroberardino vive il contesto socioculturale vitivinicolo da oltre due secoli, in base alle più attendibili ricostruzioni storiche. Le prime tracce della presenza in Irpinia risalgono al catasto borbonico, a metà del Settecento, epoca in cui la famiglia elesse il villaggio di Atripalda a proprio quartier generale, ove sono tuttora situate le antiche cantine, e di lì ebbe origine a una discendenza che legò indissolubilmente le proprie sorti al culto del vino.

Dieci generazioni, da allora, hanno condotto le attività di famiglia, tra alterne vicende, come sempre accade nelle storie delle imprese familiari di più antica origine. Scopri di più
Zona di produzione: Campania
Campania
Mastroberardino

Name Mastroberardino Villa dei Misteri 2014
Type Rosso fermo
Denomination Pompeiano IGT
Vintage 2014
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% in volume
Grape varieties 40% Aglianico, 40% Piedirosso, 20% Sciascinoso
Country Italia
Region Campania
Vendor Mastroberardino
Story Il progetto "Villa dei Misteri" prende avvio negli anni ‘90, quando la Soprintendenza Archeologica di Pompei conferisce alla famiglia Mastroberardino l’incarico di ripristinare la viticoltura nell’antica città. L’idea si concretizza in un programma di studio sui metodi e sulle tecniche di viticoltura e vinificazione nell’antica Pompei.
Origin Atripalda (Avellino)
Climate L’esposizione è principalmente a Sud su un’altitudine di 50 m s.l.m.
Soil composition Il suolo all’interno dell’area archeologica di Pompei è di tipo vulcanico, sciolto, ricco di elementi minerali e lapilli e ben drenato.
Cultivation system Sistema di impianto chiamato «vigna a palo» su Piedirosso e Sciascinoso e «alberello» sull’Aglianico, secondo le antiche tecniche colturali di epoca romana.
Plants per hectare 7000
Harvest Fine Settembre per Aglianico e Sciascinoso, fine Ottobre per il Piedirosso. Raccolta manuale.
Fermentation temperature 22-24 °C
Wine making Vinificazione classica in rosso, lunga macerazione con le bucce (circa 25 giorni) a temperatura controllata (22-24 °C).
Aging Affinamento in barriques di rovere francese per un periodo di circa 24 mesi. Circa 60 mesi di affinamento in bottiglia.
Allergens Contains sulphites