Mastroberardino
Taurasi Radici Riserva 2000
Altre annate:
2017| Denominazione | Taurasi DOCG |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Campania (Italia) |
| Vitigni | 100% Aglianico |
| Affinamento | In barriques di rovere francese e botti di rovere di Slavonia per un periodo di circa 30 mesi e almeno 36 mesi di affinamento in bottiglia. |
| Annata | 2000 |
| Nome Prodotto | Taurasi Radici Riserva 2000 |
| Colore | Rosso rubino intenso. |
| Profumo | Offre un bouquet ampio, complesso, intenso e particolarmente fine con caratteri che ricordano tabacco, spezie, ciliegia, frutti di bosco, prugna e note balsamiche. |
| Sapore | Avvolgente ed elegante in bocca. Aroma di prugna, ciliegia amara, confettura di fragole, pepe nero e liquirizia. |
| Abbinamenti | Formaggi stagionati, tartufi, porcini e insaccati, ragù e piatti con salse a base di carni e dalle lunghe cotture, carni rosse, cacciagione, arrosti e portate speziate. |
| Regione | Campania |
| Paese | Italia |
| Altre annate | 2017 |
Descrizione
Radici, prodotto per la prima volta nel 1986, costituisce il risultato di una ricerca lunga ed accurata riguardante esposizione, composizione chimico-fisica e giacitura dei terreni. Il maggior nerbo, la densa struttura, la concentrazione aromatica rappresentano i caratteri più evidenti di questo interprete prestigioso della viticoltura irpina.
Premi
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2000
94/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
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2000
94/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
Oltre 25 anni
Tempo di decantazione:
2 ore
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1878
- Enologo: Massimo Di Renzo
- Bottiglie prodotte: 1.700.000
- Ettari: 260
Dieci generazioni, da allora, hanno condotto le attività di famiglia, tra alterne vicende, come sempre accade nelle storie delle imprese familiari di più antica origine. Scopri di più
| Nome | Mastroberardino Taurasi Radici Riserva 2000 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Taurasi DOCG |
| Annata | 2000 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Aglianico |
| Nazione | Italia |
| Regione | Campania |
| Produttore | Mastroberardino |
| Ubicazione | Montemarano (AV) |
| Clima | Altitudine: 550 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Est. |
| Composizione del terreno | Argilloso – calcareo con forte presenza di scheletro. |
| Sistema di allevamento | Spalliera con potatura a Cordone speronato. |
| N. piante per ettaro | 3500 |
| Resa per ettaro | 45 q. |
| Vendemmia | Prima decade di novembre, raccolta manuale. |
| Vinificazione | classica in rosso, lunga macerazione con le bucce a temperatura controllata. |
| Affinamento | In barriques di rovere francese e botti di rovere di Slavonia per un periodo di circa 30 mesi e almeno 36 mesi di affinamento in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |