Massolino - Vigna Rionda
Barolo Serralunga d'Alba Vigna Rionda Riserva 2019
| Denominazione | DOCG Barolo Riserva |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Affinamento | Invecchiato in grandi botti di rovere di Slavonia fino a 42 mesi, poi affinato fino a ulteriori 24 mesi in bottiglia. |
- Denominazione e annata: Barolo DOCG Riserva 2019, vino rosso fermo del Piemonte
- Uve e vigneto: Nebbiolo in purezza dal cru Vigna Rionda situato a Serralunga d’Alba
- Vinificazione tradizionale: macerazione di 25-30 giorni in botti di rovere a circa 30 °C
- Affinamento e longevità: 42 mesi in botti di rovere di Slavonia; potenziale evolutivo di 15-25 anni
- Profilo e servizio: note di frutti rossi, fiori, sottobosco e spezie; servire a 18-20 °C dopo decantazione di 1 ora
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Massolino Barolo Serralunga d’Alba Vigna Rionda Riserva è un vino rosso di eccezionale caratura, ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo. Riconosciuto come Barolo Riserva, si distingue per un profilo aromatico complesso e stratificato: se in gioventù emergono chiari sentori di frutti rossi e note floreali, l’evoluzione nel tempo regala eleganti percezioni di sottobosco, tabacco e spezie. Al palato esprime una grande struttura, con un sorso fine, profondo e di notevole persistenza. Per apprezzarne al meglio le qualità, si consiglia di servirlo a una temperatura di 18-20 °C, preferibilmente dopo un’ora di decantazione.
Da dove proviene
Le uve crescono nel prestigioso vigneto Vigna Rionda, situato nel comune di Serralunga d’Alba a circa 300 metri di altitudine. I filari delle vecchie vigne affondano le radici in un terreno caratterizzato da marne calcaree a tessitura media, un elemento geologico fondamentale per garantire al vino concentrazione aromatica e una precisa definizione tannica. In questa celebre area del Piemonte, Massolino lavora per esaltare la naturale ricchezza dei suoli, dando vita a un’espressione profonda e fedele del territorio di origine.
Come viene prodotto
La produzione segue metodologie classiche che prevedono una macerazione in tini di rovere per 25-30 giorni a una temperatura di circa 30 °C. Il vino matura poi in grandi botti di rovere di Slavonia per un periodo di 42 mesi, concludendo il suo percorso con un lungo riposo finale. Questa accurata pratica enologica assicura una potenziale longevità che spazia dai 15 ai 25 anni. A tavola si abbina perfettamente a primi piatti ricchi, carni di maiale, selvaggina e formaggi stagionati, rivelandosi un calice di grande spessore, ideale anche per la meditazione.
Storia e curiosità
Fondata nel 1896, la rinomata cantina Massolino valorizza la propria eredità vitivinicola attraverso il prestigioso Cru Vigna Rionda di Serralunga d’Alba. Questa pluripremiata Riserva 2019 racchiude l’anima autentica di vecchie vigne di Nebbiolo di cinquant’anni. La produzione di questo eccellente rosso segue lo stile tradizionale, con una meticolosa fermentazione in tini di legno e un lungo affinamento di 42 mesi in botti di rovere di Slavonia, prima di un ulteriore riposo in bottiglia. Un’opera d’arte enologica che si distingue per straordinaria longevità, struttura ed eleganza.
Premi
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2019
5Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.
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2019
3Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
15 - 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1896
- Enologo: Franco Massolino, Roberto Massolino
- Bottiglie prodotte: 460.000
- Ettari: 57
Con tenacia e passione, produciamo vino dal 1896.
L’Azienda agricola Massolino Vigna Rionda è il sogno del nostro bisnonno Giovanni, che nel 1896 avviò l’attività di quella che, ai tempi, era la classica realtà contadina di Langa: produzione di frutta e verdura, allevamento di bestiame e produzione di vino.
La nostra famiglia è saldamente alla guida della storica Azienda che ha respirato l’aria vibrante e carica di mutamenti di fine Ottocento e ha attraversato le maree della prima metà del Novecento. Oggi affrontiamo le nuove sfide del Duemila grazie al vincente sodalizio tra la terza e la quarta generazione.
Siamo Massolino Vigna Rionda e ciò che facciamo con i nostri vini è scrivere nel tempo. Scopri di più
| Nome | Massolino Barolo Serralunga d'Alba Vigna Rionda Riserva 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Barolo DOCG |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Massolino - Vigna Rionda |
| Storia | e curiositàFondata nel 1896, la rinomata cantina Massolino valorizza la propria eredità vitivinicola attraverso il prestigioso Cru Vigna Rionda di Serralunga d’Alba. Questa pluripremiata Riserva 2019 racchiude l’anima autentica di vecchie vigne di Nebbiolo di cinquant’anni. La produzione di questo eccellente rosso segue lo stile tradizionale, con una meticolosa fermentazione in tini di legno e un lungo affinamento di 42 mesi in botti di rovere di Slavonia, prima di un ulteriore riposo in bottiglia. Un’opera d’arte enologica che si distingue per straordinaria longevità, struttura ed eleganza. |
| Ubicazione | Serralunga d'Alba (Cuneo) |
| Composizione del terreno | Marna calcarea a tessitura media |
| Temperatura di fermentazione | 30 °C |
| Periodo di fermentazione | 25-30 giorni |
| Tecnica di produzione | Stile tradizionale Barolo; fermentazione e macerazione di 25-30 giorni in tini di rovere a circa 30 °C |
| Vinificazione | Stile tradizionale Barolo con fermentazione e macerazione di 25-30 giorni in tini di rovere a circa 30 °C. |
| Affinamento | Invecchiato in grandi botti di rovere di Slavonia fino a 42 mesi, poi affinato fino a ulteriori 24 mesi in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |