Marramiero
Montepulciano Abruzzo Inferi Riserva 2021
| Denominazione | DOC Montepulciano d'Abruzzo Terre dei Vestini Riserva |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Abruzzo (Italia) |
| Vitigni | 100% Montepulciano |
| Affinamento | Maturazione iniziale in vasche di acciaio inox, poi in barrique per 18 mesi, quindi affinamento per 14–18 mesi in botti di rovere (francese e di Slavonia) e ulteriore affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi. |
- Vitigno e denominazione: Montepulciano in purezza, Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva 2021
- Affinamento: acciaio, 18 mesi in barrique, 14-18 in rovere e 6 in bottiglia
- Profumi intensi: prugna, amarena, tabacco, vaniglia e liquirizia; colore rubino
- Gusto: vellutato e potente, tannini eleganti; finale persistente e speziato
- Abbinamenti: decantare 1 ora a 18-20°C; perfetto per carni rosse, selvaggina e formaggi
Descrizione
Che tipo di vino è
Marramiero Inferi è un vino rosso fermo che esalta il Montepulciano in purezza. Espressione autentica del Montepulciano d’Abruzzo e delle Terre dei Vestini, rivela un profilo profondo e avvolgente. Al calice sprigiona profumi di prugna matura e amarena, intrecciati a sentori di tabacco, vaniglia e liquirizia. Il sorso è potente, sostenuto da una struttura imponente ma finemente bilanciata da eleganti tannini. Il finale regala un’eco lunga e speziata, rendendo questo rosso un perfetto abbinamento per carni rosse e selvaggina o formaggi stagionati.
Da dove proviene
Le uve destinate a questo rosso nascono nelle vigne di Marramiero, a Rosciano. I vigneti riposano a trecento metri di altitudine su un terreno profondo e ricco, di chiara matrice argillosa. La presenza di ferro e limo nel sottosuolo conferisce al frutto una decisa impronta sapida. Il clima dell’area, mitigato costantemente dal benefico influsso della corrente marina, assicura una lenta e regolare maturazione dei grappoli. Questo terroir unico dona al Montepulciano una ricchezza aromatica distintiva e una magnetica persistenza gustativa, esaltando la vera vocazione della terra abruzzese.
Come viene prodotto
La lavorazione inizia con una fermentazione condotta tramite il metodo Ganimede e una lunga macerazione sulle bucce per estrarre appieno colore e corpo. Dopo una breve sosta in acciaio, il vino riposa per diciotto mesi in piccole botti di rovere, affinandosi successivamente per oltre un anno in capienti botti di rovere di Slavonia e francese. Questo lento riposo nel legno leviga elegantemente la fitta trama tannica. Il ciclo si conclude con un fondamentale affinamento in bottiglia al buio, consolidando così un profilo vigoroso e armonico capace di onorare i lunghi tempi di invecchiamento.
Storia e curiosità
Prodotto nella Tenuta Sant’Andrea di Marramiero, il Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva Inferi vanta una storia affascinante. Nato nel 1993, il suo nome si contrappone a quello del celebre Trebbiano Altare, delineando un suggestivo dualismo enologico. Questo rosso in purezza si distingue grazie all’innovativa fermentazione in Ganimede e a un rigoroso percorso di affinamento di almeno 36 mesi tra acciaio, barrique, botti di rovere e bottiglia. Pluripremiato dalla critica internazionale, esprime magistralmente la potente e autentica vocazione del territorio abruzzese.
Premi
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2021
5Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.
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2021
94/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1993
- Enologo: Giuseppe Falcone, Romeo Taraborrelli
- Bottiglie prodotte: 600.000
- Ettari: 60
Conosciamo ogni pianta e la seguiamo quotidianamente nel suo ciclo di vita con gesti tramandati di generazione in generazione che si integrano con studi innovativi di viticoltura, sperimentazione e formazione continua. Il carattere dei nostri vini, delineati da una forte impronta territoriale, si forma in un percorso specifico per ogni vigna e per ogni vino, partendo dalla pianta per proseguire poi in cantina. Scopri di più
| Nome | Marramiero Montepulciano Abruzzo Inferi Riserva 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Montepulciano d’Abruzzo DOC |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Montepulciano |
| Nazione | Italia |
| Regione | Abruzzo |
| Produttore | Marramiero |
| Storia | e curiositàProdotto nella Tenuta Sant’Andrea di Marramiero, il Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva Inferi vanta una storia affascinante. Nato nel 1993, il suo nome si contrappone a quello del celebre Trebbiano Altare, delineando un suggestivo dualismo enologico. Questo rosso in purezza si distingue grazie all’innovativa fermentazione in Ganimede e a un rigoroso percorso di affinamento di almeno 36 mesi tra acciaio, barrique, botti di rovere e bottiglia. Pluripremiato dalla critica internazionale, esprime magistralmente la potente e autentica vocazione del territorio abruzzese. |
| Ubicazione | Rosciano (Abruzzo), Tenuta Sant’Andrea |
| Clima | mediamente freddo con influsso della corrente marina |
| Composizione del terreno | Terreno profondo e ricco, tendenzialmente argilloso, con componente ferrosa e presenza di limo |
| Tecnica di produzione | Fermentazione con metodo Ganimede (con lunga macerazione) |
| Vinificazione | Fermentazione in Ganimede con lunga macerazione; maturazione iniziale in vasche di acciaio inox, poi in barrique per 18 mesi, quindi affinamento per 14–18 mesi in botti di rovere (francese e di Slavonia) e ulteriore affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi. |
| Affinamento | Maturazione iniziale in vasche di acciaio inox, poi in barrique per 18 mesi, quindi affinamento per 14–18 mesi in botti di rovere (francese e di Slavonia) e ulteriore affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |