Descrizione
Che tipo di vino è
Marie Demets Champagne Blanc de Blancs Harmonie Extra Brut è uno Champagne che esprime con precisione le qualità distintive dello Chardonnay. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino dai luminosi riflessi dorati, impreziosito da un perlage fine e persistente. Al naso rivela un profilo nitido, dove intensi aromi floreali si fondono a delicate note di frutta esotica. Al palato è fresco e armonioso, capace di bilanciare sapidità e morbidezza, chiudendo su un finale persistente e raffinato.
Da dove proviene
Questo Blanc de Blancs nasce in Francia, nel cuore del celebre territorio dello Champagne. Le peculiarità del terroir si riflettono nella filosofia produttiva di Marie Demets, volta a esaltare i tratti distintivi delle uve. L’origine geografica garantisce a questo Champagne una decisa nitidezza aromatica e un sorso calibrato ed equilibrato. Il risultato è un calice dal profilo elegante, capace di raccontare l’identità autentica del suolo e del clima da cui trae origine.
Come viene prodotto
La produzione segue rigorosamente i dettami del Metodo Classico, processo essenziale per donare profondità e struttura. Il dosaggio Extra Brut preserva il carattere secco della cuvée, esaltando la freschezza naturale dello Chardonnay. Questa tensione ed equilibrio rendono lo Champagne perfetto per abbinamenti con piatti a base di pesce e crostacei, rivelandosi ideale anche in compagnia di sushi o antipasti dal sapore delicato.
Storia e curiosità
Prodotto dalla rinomata maison francese, il Marie Demets Harmonie è un raffinato Blanc de Blancs Extra Brut che esalta la pura espressione dello Chardonnay. Elaborato secondo il metodo classico, rivela una luminosa veste giallo paglierino impreziosita da un perlage fine. Intensi aromi floreali e note di frutta esotica anticipano un sorso fresco, morbido e piacevolmente sapido. Grazie al suo perfetto equilibrio gustativo e alla notevole persistenza, questo Champagne è la scelta ideale per accompagnare con eleganza piatti di mare, sushi e antipasti leggeri.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Bottiglie prodotte: 90.000
- Ettari: 10
Oggi, la tradizione familiare continua sotto la guida del figlio Peter. Attualmente, il vigneto copre 10 ettari con una produzione annuale di 90.000 bottiglie. Scopri di più
| Nome | Marie Demets Champagne Blanc de Blancs Harmonie Extra Brut |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green spumante metodo classico extra brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Marie Demets |
| Storia | e curiositàProdotto dalla rinomata maison francese, il Marie Demets Harmonie è un raffinato Blanc de Blancs Extra Brut che esalta la pura espressione dello Chardonnay. Elaborato secondo il metodo classico, rivela una luminosa veste giallo paglierino impreziosita da un perlage fine. Intensi aromi floreali e note di frutta esotica anticipano un sorso fresco, morbido e piacevolmente sapido. Grazie al suo perfetto equilibrio gustativo e alla notevole persistenza, questo Champagne è la scelta ideale per accompagnare con eleganza piatti di mare, sushi e antipasti leggeri. |
| Ubicazione | Champagne, Francia |
| Tecnica di produzione | Metodo classico |
| Vinificazione | Metodo classico (senza indicazione di annata) |
| Allergeni | Contiene solfiti |

