Louis Lequin
Corton-Charlemagne Grand Cru 2019
| Denominazione | AOC Corton Grand Cru |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Borgogna (Francia) |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Affinamento | di 10–12 mesi in barrique di rovere francese (20–30% nuove) sui lieviti, con bâtonnage regolare. |
- Denominazione e annata: Corton-Charlemagne Grand Cru 2019, vino bianco fermo, 13,5% vol
- Origine: Aloxe-Corton, area Languettes vicino a Clos du Roi, Borgogna
- Vitigno e raccolta: Chardonnay in purezza, vendemmia completamente manuale
- Vinificazione: fermentazione in barrique di rovere francese con lieviti autoctoni
- Profilo e tiratura: sentori di fiori bianchi e miele, mineralità elegante; produzione di circa 1.500 bottiglie
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Corton Charlemagne Grand Cru di Louis Lequin è un vino bianco della Borgogna ottenuto da uve Chardonnay. Si distingue per uno stile strutturato e una profonda impronta minerale. Il colore dorato anticipa un profilo aromatico complesso, con note di fiori bianchi, miele e spezie. Al palato, lo Chardonnay esprime una struttura elegante e bilanciata, con una tensione gustativa che culmina in un finale persistente.
Da dove proviene
Nasce ad Aloxe-Corton, in Borgogna, nella rinomata zona delle Languettes. La parcella, situata vicino a Clos du Roi, offre condizioni ideali per la maturazione dei grappoli. Le peculiarità del suolo conferiscono una tipica finezza minerale coerente con l’espressività del territorio. Si privilegiano pratiche agricole integrate e la vendemmia manuale per preservare l’integrità del frutto.
Come viene prodotto
Dopo la pressatura, la fermentazione avviene con lieviti indigeni in botti di rovere francese. Il processo prosegue fino alla primavera, esaltando il corredo aromatico. L’affinamento dura circa un anno sui lieviti, arricchito da un bâtonnage regolare che definisce il volume del sorso. L’apporto del legno nuovo rifinisce i dettagli di questa produzione limitata.
Storia e curiosità
Frutto della secolare tradizione della famiglia Louis Lequin, il Corton-Charlemagne Grand Cru 2019 esprime l’autenticità di una prestigiosa parcella situata ad Aloxe-Corton. Le uve Chardonnay, raccolte interamente a mano, fermentano lentamente con lieviti indigeni in barrique di rovere francese. L’accurato affinamento sui lieviti conferisce al palato una vibrante finezza minerale, arricchita da eleganti sfumature di miele e fiori bianchi. Questa perla della Borgogna, prodotta in una tiratura limitata di 1.500 bottiglie, regala un’esperienza degustativa straordinaria.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Le viti di Pinot Nero vengono potate secondo il metodo Cordon de Royat; questo permette di limitare la resa, di aerare la vite e di dare più luce solare alle uve. Questi fattori conferiscono maggiore maturità dell'uva, più colore e più sapore. Scopri di più
| Nome | Louis Lequin Corton Charlemagne Grand Cru 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Corton AOC |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Produttore | Louis Lequin |
| Storia | e curiositàFrutto della secolare tradizione della famiglia Louis Lequin, il Corton-Charlemagne Grand Cru 2019 esprime l’autenticità di una prestigiosa parcella situata ad Aloxe-Corton. Le uve Chardonnay, raccolte interamente a mano, fermentano lentamente con lieviti indigeni in barrique di rovere francese. L’accurato affinamento sui lieviti conferisce al palato una vibrante finezza minerale, arricchita da eleganti sfumature di miele e fiori bianchi. Questa perla della Borgogna, prodotta in una tiratura limitata di 1.500 bottiglie, regala un’esperienza degustativa straordinaria. |
| Ubicazione | Aloxe-Corton (Francia), zona Languettes; vigne del Domaine a Santenay, Chassagne-Montrachet, Pommard, Corton e Nuits-Saint-Georges |
| Periodo di fermentazione | Fino alla primavera successiva alla vendemmia |
| Tecnica di produzione | Fermentazione in barrique di rovere francese con lieviti indigeni, affinamento sui lieviti con bâtonnage |
| Vinificazione | Uve bianche diraspate e pressate; fermentazione esclusivamente con lieviti indigeni interamente in barrique di rovere francese (20–30% nuove), di durata prolungata fino alla primavera successiva alla vendemmia; affinamento 10–12 mesi in barrique di rovere francese sui lieviti con bâtonnage regolare. |
| Affinamento | di 10–12 mesi in barrique di rovere francese (20–30% nuove) sui lieviti, con bâtonnage regolare. |
| Produzione annata | 1500 bottiglie |
| Allergeni | Contiene solfiti |