Lou Dumont Koji Nakada
Nuits Saint Georger V.V. 2023
| Denominazione | AOC Nuits Saint Georges |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Borgogna (Francia) |
| Vitigni | Pinot Nero |
- Denominazione e origine: Nuits-Saint-Georges DOC, Borgogna (Côte-d’Or), Francia
- Vitigno e annata: Pinot Nero in purezza, raccolto 2023
- Vecchie vigne: Uve provenienti da viti oltre i 40 anni, maggiore concentrazione e profondità
- Degustazione: Colore rubino; sentori di frutti rossi; palato maturo, tannini integrati, finale persistente
- Servizio e abbinamenti: Decantare per 1 ora; adatto a carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Descrizione
Che tipo di vino è
Questo vino rosso fermo rappresenta un’autentica espressione del Pinot Nero. Al naso sprigiona complessi aromi di frutti rossi, mentre alla vista si presenta con un colore rosso rubino. Al palato si rivela maturo, caratterizzato da tannini ben integrati, una struttura elegante e un finale persistente. Un calice che celebra la grande eccellenza vitivinicola del territorio.
Da dove proviene
Il vino ha origine in Francia, nella prestigiosa area della Borgogna, all’interno della denominazione Nuits-Saint-Georges. Questa espressione prende vita da vecchie vigne di oltre quarant’anni, autentiche custodi della memoria più profonda della Côte-d’Or. Tale origine privilegiata conferisce alle uve una grande concentrazione, permettendo di ottenere un risultato che rispecchia fedelmente l’identità del territorio.
Come viene prodotto
La produzione, curata da Lou Dumont Koji Nakada, è un omaggio sincero che unisce la sensibilità nipponica al terroir francese. La filosofia alla base del lavoro in cantina si fonda su tre concetti chiave: cielo, terra e uomo, applicati con sapiente maestria artigianale. Dopo l’affinamento, il risultato è un rosso strutturato, ideale per accompagnare carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Storia e curiosità
Il Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes di Lou Dumont, creato dall’abile Koji Nakada, celebra la gloriosa tradizione della Borgogna. Questo eccezionale Pinot Nero nasce da vecchie vigne di oltre 40 anni, custodi della memoria più profonda del territorio. La sua filosofia produttiva si esprime attraverso tre ideogrammi giapponesi che simboleggiano cielo, terra e uomo, creando un’affascinante sintesi tra le radici orientali e il terroir francese. Un omaggio sincero che unisce sapientemente la sensibilità nipponica alla grande eccellenza vitivinicola.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
Longevità:
15 - 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
| Nome | Lou Dumont Koji Nakada Nuits Saint George Vieilles Vignes 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Nuits Saint Georges AOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Produttore | Lou Dumont Koji Nakada |
| Storia | e curiositàIl Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes di Lou Dumont, creato dall’abile Koji Nakada, celebra la gloriosa tradizione della Borgogna. Questo eccezionale Pinot Nero nasce da vecchie vigne di oltre 40 anni, custodi della memoria più profonda del territorio. La sua filosofia produttiva si esprime attraverso tre ideogrammi giapponesi che simboleggiano cielo, terra e uomo, creando un’affascinante sintesi tra le radici orientali e il terroir francese. Un omaggio sincero che unisce sapientemente la sensibilità nipponica alla grande eccellenza vitivinicola. |
| Ubicazione | Nuits-Saint-Georges, Borgogna, Côte-d'Or, Francia |
| Allergeni | Contiene solfiti |