Lispida
Amphora Bianco 2019
| Denominazione | VdT |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Veneto (Italia) |
| Vitigni | Friulano/Sauvignon Vert, Ribolla Gialla |
| Affinamento | Successivo affinamento per 8 mesi in dolia di terracotta. Operazioni enologiche per la stabilizzazione del prodotto: nessuna. Filtrazione: nessuna. |
Descrizione
Bianco green fermo dal Veneto, 13% vol, prodotto da Lispida. Uvaggio Friulano/Sauvignon Vert, Ribolla Gialla. Annata 2019, formato 0,75 l. Un vino che nasce dalla storia di un antico monastero, con una vinificazione che rispetta la tradizione. La fermentazione è svolta in maniera spontanea in anfore di terracotta sepolte con follature giornaliere e senza controllo della temperatura. Macerazione sulle bucce: 6 mesi. Affinamento per 8 mesi in dolia di terracotta. Mostra sentori complessi di frutta gialla, con una piacevole trama speziata. Giallo dorato intenso e opaco, con riflessi ambrati. Il sorso è possente e fiero, si distende con sapidità e freschezza, chiudendo con grande profondità.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
Longevità:
05 - 10 anni
| Nome | Lispida Amphora Bianco 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green fermo |
| Classificazione | VdT |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | Friulano/Sauvignon Vert, Ribolla Gialla |
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Produttore | Lispida |
| Ubicazione | Monselice(PD) |
| Composizione del terreno | Roccia vulcanica |
| N. piante per ettaro | 9.000 |
| Resa per ettaro | 20 hl |
| Vinificazione | La fermentazione è svolta in maniera spontanea in anfore di terracotta sepolte con follature giornaliere e senza controllo della temperatura. Macerazione sulle bucce: 6 mesi. |
| Affinamento | Successivo affinamento per 8 mesi in dolia di terracotta. Operazioni enologiche per la stabilizzazione del prodotto: nessuna. Filtrazione: nessuna. |
| Allergeni | Contiene solfiti |