Descrizione
Chardonnay in purezza. La lenta maturazione sulla pianta, la fermentazione in legno nuovo, il lungo affinamento sul lievito portano ad un grado di complessità superiore, che esalta il vitigno e il suo terroir.
Premi
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1879
- Enologo: Alvaro Pecorari
- Bottiglie prodotte: 450.000
- Ettari: 74
| Nome | Lis Neris Friuli Isonzo Chardonnay Jurosa 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo semi-aromatico |
| Classificazione | Friuli Isonzo DOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Italia |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Produttore | Lis Neris |
| Ubicazione | San Lorenzo Isontino (Gorizia) |
| Clima | Altitudine: 60 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Altopiano ghiaioso calcareo. |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| N. piante per ettaro | 5200 - 5600 |
| Resa per ettaro | 50 - 55 hl |
| Vendemmia | A mano con selezione accurata dei grappoli. |
| Vinificazione | Fermentazione in botti di rovere francese da 500 lt, maturazione negli stessi contenitori di fermentazione sul deposito fine per 11 mesi con bâtonnage frequenti. |
| Affinamento | Imbottigliamento e affinamento in bottiglia per minimo 12 mesi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

