Leone de Castris
Salice Salentino Donna Lisa Rosso Riserva 2019
| Denominazione | DOC Salice Salentino Rosso Riserva |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Puglia (Italia) |
| Vitigni | 90% Negro Amaro, 10% Malvasia Nera di Brindisi |
Descrizione
Rosso fermo dalla Puglia, prodotto da Leone de Castris, Salice Salentino Donna Lisa Negroamaro Riserva. Formato 0,75 l, annata 2019. Un vino che racconta la storia di una famiglia che dal 1665 produce vini di eccellenza in Puglia. 90% Negro Amaro, 10% Malvasia Nera di Brindisi. Al naso si sprigionano profumi di confettura di mirtilli e ribes nero, note speziate di vaniglia, liquirizia e sfumature tostate. Salice Salentino affinato in barrique dal colore rosso intenso con un’unghia granata. In bocca è pieno e vellutato, ricco di eleganti tannini.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1665
- Enologo: Matteo Esposito, Riccardo Cotarella
- Bottiglie prodotte: 2.500.000
- Ettari: 300
Il Cav. del Lavoro Salvatore Leone de Castris, figlio di Piero e Lisetta, ha contribuito ad un notevole sviluppo – anche a livello internazionale – dell’Azienda. Da venti anni il figlio, Dott. Piernicola, la dirige. Riconoscimenti sempre più prestigiosi vengono costantemente attribuiti all’intera gamma aziendale.
La rete commerciale Estera oggi vede i prodotti presenti oltre che sui mercati Europei, negli Stati Uniti, a Singapore, in Canada, in Brasile, in Autralia, in Giappone, in Cina, Hong Kong, ecc. Nelle aziende di famiglia sono stati impiantati nuovi vitigni: Chardonnay, Sauvignon, che affiancano i vitigni tradizionali: Negroamaro , Malvasia nera, Verdeca, Aleatico, Primitivo, Susumaniello, Ottavianello.
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| Nome | Leone de Castris Salice Salentino Donna Lisa Negroamaro Riserva 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Salice Salentino DOC |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 90% Negro Amaro, 10% Malvasia Nera di Brindisi |
| Nazione | Italia |
| Regione | Puglia |
| Produttore | Leone de Castris |
| Ubicazione | Salice Salentino |
| N. piante per ettaro | Alberello con 7.000 ceppi per ha |
| Resa per ettaro | 50 q.li |
| Vendemmia | Raccolta manuale in cassette con selezione dei grappoli. Fine settembre |
| Allergeni | Contiene solfiti |