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La Ca Nova

Barbaresco Montefico Vigna Bric Mentina 2022

Rosso fermo

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Denominazione DOCG Barbaresco
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Nebbiolo
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Premi

  • 2022

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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Frutti rossi, rosa, spezie delicate, cenni balsamici e sottobosco.

Colore

Colore

Rosso granato luminoso, con riflessi rubino.

Gusto

Sapore

Elegante e fine, tannino morbido, buona freschezza e un finale minerale e persistente.

Servire a:

16 - 18 °C

Longevità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
La Ca Nova
Da questa cantina
La Cà Nova sorge a Cella Monte, un paesino in provincia di Alessandria, nel cuore delle colline del Monferrato. Le sue origini risalgono al XVII secolo e ancora oggi qui è vivo lo spirito della tradizione monferrina. La nostra Azienda Agricola e Vitivinicola, inoltre, custodisce un tesoro sotterraneo: l’Infernot.

Gli Infernot sono dei piccoli vani ipogei interamente scavati a mano nella Pietra da Cantoni, una tipica pietra arenaria marnosa-calcarea che si è formata e sedimentata nel sottosuolo delle nostre colline milioni di anni fa.
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Arrosti, brasati, selvaggina da piuma, tajarin al ragù, formaggi stagionati.

Carne
Formaggi
Maiale

Nome La Ca' Nova Barbaresco Montefico Vigna Bric Mentina 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Barbaresco DOCG
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore La Ca Nova
Allergeni Contiene solfiti