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Kellerei Bozen

Mauritius Lagrein Merlot 2021

Rosso fermo

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Denominazione DOC Alto Adige Lagrein Merlot
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni Lagrein, Merlot
Affinamento Circa un anno in barriques francesi e botti grandi.
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Descrizione

Rosso fermo dal Trentino Alto Adige, 14% vol, prodotto da Kellerei Bozen. Uvaggio Lagrein e Merlot. Annata 2021, formato 0,75 l. Un vino che nasce dalla passione e dalla storia di una cantina con radici nel 1908. Frutti rossi surmaturi, leggera nota speziata di cacao. Intenso e persistente, complesso con tannini fini.

Premi

  • 2021

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2021

    3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Frutti rossi surmaturi, leggera nota speziata di cacao.

Colore

Colore

Rosso granato intenso.

Gusto

Sapore

Intenso e persistente, complesso con tannini fini.

Servire a:

16 - 18 °C

Longevità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Kellerei Bozen
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2001
  • Enologo: Stephan Filippi
  • Bottiglie prodotte: 3.000.000
  • Ettari: 350
Una cantina dagli standard qualitativi altissimi, forte di una storia che affonda le radici nel 1908 e un entourage particolarmente motivato, sostenuto da ben trecentocinquanta ettari vitati, tra i 250 e i 700 metri di altitudine, dove prosperano una lunga serie di varietà.

L’elevato tenore minerale dei terreni e vecchie viti che hanno raggiunto un equilibrio di crescita ottimale, lavorate contenendo le rese per ceppo, sono i presupposti che garantiscono ai vini aziendali la loro proverbiale bontà e misura, ma anche longevità per coloro che sapranno attenderli qualche tempo nella propria cantina.

Il Cabernet Mumelter Riserva 2016 regala le emozioni più intense, ma il Lagrein Taber Riserva 2016 lo tallona da vicino.
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Carne rossa alla griglia, selvaggina, selvaggina da piuma e formaggi stagionati.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Kellerei Bozen Mauritius Lagrein Merlot 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Alto Adige DOC
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni Lagrein, Merlot
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Kellerei Bozen
Ubicazione San Maurizio e Gries (Bolzano)
Clima Altitudine: 250 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreni alluvionali e caldi.
Vendemmia Da fine Settembre a metà Ottobre.
Vinificazione Fermentazione in botti di legno.
Affinamento Circa un anno in barriques francesi e botti grandi.
Zuccheri residui 2.2
Allergeni Contiene solfiti