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Julie Dufour

Julie Dufour Champagne Extra Brut Cuvee Cleobuline

Bianco biologico spumante metodo classico extra brut

Bio e sostenibili
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Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
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Dettagli

Perlage

Perlage

Perlage fine.

Profumo

Profumo

Bouquet intenso con aromi fruttati e di agrumi, seguiti da sentori di lievito e di pane.

Colore

Colore

Giallo paglierino.

Gusto

Sapore

Al palato il vino risulta rotondo, di buon corpo e di ottima lunghezza.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Julie Dufour
Da questa cantina
  • Ettari: 4
Nel 2012, dopo una riconversione professionale, Julie è tornata a Landreville, nella Côte des Bar, per riprendere la tenuta di famiglia che rappresenta 4,25 ettari di vigne. Coltiva Pinot Noir e Chardonnay in viticoltura biologica. Nel 2018, due proprietari hanno deciso di vendere una parte del vigneto. Grazie a Terre de Liens, ha trovato la possibilità di mantenere l'intero vigneto. Oggi, il suo obiettivo è di seguire due progetti professionali: produrre il proprio champagne, fatto oggi da un fornitore di servizi e ristrutturare un fienile per accogliere i suoi clienti. Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Julie Dufour

Nome Julie Dufour Champagne Extra Brut Cuvee Cleobuline
Tipologia Bianco biologico spumante metodo classico extra brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Julie Dufour
Ubicazione Landreville (France)
Allergeni Contiene solfiti