Jerome Blin
Champagne Rosé de Saignee Cuvee de Colette Extra Brut
| Denominazione | AOC Champagne Rosè Extra Brut |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Nero |
Descrizione
Rosato spumante metodo classico brut, prodotto da Jerome Blin. Champagne Rosé de Saignee Cuvee de Colette Extra Brut, un omaggio alla tradizione champenoise e alla passione per le bollicine. Al naso aromi di piccoli frutti rossi, accompagnati da note di melagrano. Perlage fine. Al palato il vino è ricco e persistente.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1671
Le vigne a Vincelles, nel mezzo della Vallée de La Marne, vengono riprese nel 2010 da Jerome che decide di lavorare i 6 ettari di proprietà in Biodinamica. Fortemente convinto dei principi da applicare in agricoltura, mostra una vera e propria rivoluzione nel piccolo comune di Vincelles.
Jerome ha una mano molto delicata che caratterizza tutti i suoi champagne con un velo di ossidazione nel bicchiere. Anche il dosaggio è contenuto, dato che le uve che arrivano in cantina sono sanissime. Scopri di più
| Nome | Jerome Blin Champagne Rosè de Saignee Cuvee de Colette Extra Brut |
|---|---|
| Tipologia | Rosato spumante metodo classico brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Jerome Blin |
| Allergeni | Contiene solfiti |