Where Dreams 2013

Descrizione

Bianco fermo Where Dreams 2013, un IGT Venezia Giulia, prodotto da Jermann. Un vino che incarna la filosofia di Silvio Jermann, che ha rivoluzionato l'azienda di famiglia. Dedicato all’album rock \"The Joshua Tree\" degli U2 uscito nel 1987 e in particolare alla canzone \"Where the streets have no Name\". Questo vino nasce con la vendemmia 1987 e nel corso degli anni il suo nome ha subito alcune variazioni. All’olfatto esprime fascino e complessità con profumi di rara eleganza e raffinatezza. Prevalgono sentori esotici di frutta matura, burro fuso, vaniglia, pasticceria. Giallo paglierino risplendente. In bocca mantiene tutte le promesse dell’olfatto, le conferma e le impreziosisce con gentili sapori e sfumature aromatiche fresche e persistenti. Un vino che si abbina perfettamente a piatti di pesce elaborati, carni bianche e formaggi a pasta molle.

Dettagli

Profumo

All’olfatto esprime fascino e complessità con profumi di rara eleganza e raffinatezza. Prevalgono sentori esotici di frutta matura, burro fuso, vaniglia, pasticceria.

Colore

Giallo paglierino risplendente.

Sapore

In bocca mantiene tutte le promesse dell’olfatto, le conferma e le impreziosisce con gentili sapori e sfumature aromatiche fresche e persistenti.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longevità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Produttore

Produttore

Jermann

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1881
• Enologo: Luca Belluzzo
• Bottiglie prodotte: 1.500.000
• Ettari: 180

1881: Il trisavolo Anton Jermann giunge a Farra dalla zona di produzione vinicola austriaca del Burgenland: e questo l'anno di fondazione dell'azienda Jermann.

1930-1940: Angelo Jermann, che oggi ha 93 anni, non solo continua a portare avanti la tradizione di allevamento delle viti familiare, ma si dedica contemporaneamente con passione all'allevamento del bestiame, contribuendo a fare del brand Jermann un'azienda familiare etica e di successo, a tutto tondo.

1971-1973: Silvio Jermann, figlio di Angelo e Bruna, laureatosi in enologia sia a Conegliano che a San Michele, rivoluziona l'azienda di famiglia: al rientro dalla sua lunga esperienza di lavoro oltreoceano, crea il blend Vintage Tunina.

1975: Lancio ufficiale e commercializzazione del Vintage Tunina, che da subito si guadagna uno status di alto profilo dalla critica internazionale e, a tutti gli effetti, apre il nuovo corso del brand Jermann.

07/07/2007: Silvio inaugura la seconda cantina e sede aziendale Jermann, a Ruttars. Scopri di più

Friuli-Venezia Giulia

Scheda Tecnica

Nome	Jermann Where Dreams 2013
Tipologia	Bianco fermo
Classificazione	Venezia Giulia IGT
Annata	2013
Formato	0,75 l
Grado alcolico	13.5% in volume
Vitigni	100% Chardonnay
Nazione	Italia
Regione	Friuli-Venezia Giulia
Produttore	Jermann
Storia	Dedicato all’album rock "The Joshua Tree" degli U2 uscito nel 1987 e in particolare alla canzone "Where the streets have no Name". Questo vino nasce con la vendemmia 1987 e nel corso degli anni il suo nome ha subito alcune variazioni.
Ubicazione	Villanova di Farra (GO)
Composizione del terreno	Marnoso arenario.
Sistema di allevamento	Guyot
N. piante per ettaro	7900
Affinamento	11 mesi in botti piccole da 300 litri di rovere francese.
Allergeni	Contiene solfiti