Jean Fournier
Marsannay Rouge Les Longeroies 2021
Altre annate:
2022| Denominazione | AOC Marsannay |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Borgogna (Francia) |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Affinamento | in botti da 600 e 228 litri (circa il 25% di legno nuovo) per 12 mesi. I vini vengono poi assemblati, riempiti nuovamente e affinati per 6 mesi in demi-muid. |
| Altre annate | 2022 |
Descrizione
Rosso biologico fermo Marsannay AOC, 13,5% vol, prodotto da Jean Fournier. Formato 0,75 l, annata 2021. Un Pinot Nero che esprime l'essenza del terroir di Marsannay, prodotto da Jean Fournier, vigneron a Marsannay-la-Côte. La famiglia Fournier è presente a Marsannay fin dal XVII secolo. La vinificazione con il 50% di uve intere e l'affinamento in botti da 600 e 228 litri per 12 mesi, esaltano la complessità e l'eleganza del vino. Un vino che racconta la storia di un territorio e di una famiglia che da generazioni coltiva la vite con passione.
Premi
-
2021
92/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
Fu molto più tardi, nel 1962, che Jean Fournier si stabilì come viticoltore nel suo villaggio natale. Oggi il figlio Laurent è a capo di un'azienda che si estende su 22,5 ettari di vigneti della Côte de Nuits e della Côte de Beaune. Scopri di più
| Nome | Jean Fournier Marsannay Rouge Les Longeroies 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biologico fermo |
| Classificazione | Marsannay AOC |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Produttore | Jean Fournier |
| Clima | Esposizione: Est. |
| Vendemmia | Raccolta manuale in piccole cassette da 15 kg con cernita in cantina. |
| Vinificazione | con il 50% di uve intere, moderata follatura e rimontaggi, fermentazione spontanea con lieviti indigeni. |
| Affinamento | in botti da 600 e 228 litri (circa il 25% di legno nuovo) per 12 mesi. I vini vengono poi assemblati, riempiti nuovamente e affinati per 6 mesi in demi-muid. |
| Allergeni | Contiene solfiti |